PROFITEZ DE 15%* SUR LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE
j h min s
avant la fin de la promotion

Service client

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
  • Rupture de stock
  • bio
0 en stock
  • Rupture de stock
    • Vin Rouge

    Hermitage 2013

    Domaine Yann Chave
    70.80
    €
    Appellation

    Hermitage

    Cépage

    Syrah

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
    Add to wishlist

    Description Hermitage

    Cet Hermitage est situé sur un sol de lss, particulièrement bien exposé sud-ouest profitant d'un long ensoleillement. Les vignes sont âgées de 30 ans. Un effeuillage est pratiqué au niveau des grappes pour profiter de l'ensoleillement, un éclaircissement est fait de manière à ne pas dépasser un rendement de 35 Hl/Ha. La vendange est manuelle avec un tri très sévère et se déroule tardivement afin d'avoir une bonne maturité. La vinification est identique aux Crozes, cependant la cuvaison est plus longue environ 3 à 4 semaines. L'élevage se fait exclusivement en demi-muids neufs pendant un an, ces contenants conviennent bien à la Syrah car le vin n'est pas trop marqué par le bois. Le millésime 2011a une couleur de bonne intensité, tirant sur le pourpre et le grenat, le nez est velouté, frais. La bouche est équilibrée, elle repose sur des tanins concentrés mais fins avec une belle longueur en bouche. Conseil : servir à 18° avec des viandes rouges, gibiers et fromages. Vin de très bonne garde.

    Détails du Hermitage

    Appellation Hermitage
    Cépage Syrah
    Millesime 2013
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Yann Chave

    Carte cadeaux

    Envie de faire plaisir à un proche? Pensez à la carte cadeaux
    Découvrir

    10€ Offerts*

    Bénéficiez d'un bon de réduction de 10€ pour tout inscription à la newsletter.
    *Valable pour un achat minimum de 100€ non cumulable avec les offres actuelles