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Saint-Joseph "Le Passage"
Rhône Septentrional Vin Rouge

Saint-Joseph "Le Passage" 2022

Domaine Stéphane Ogier
33.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Cépage

Syrah

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Saint-Joseph "Le Passage"

Propriété

Le Domaine Stéphane Ogier est une référence majeure dans la région du Rhône Septentrional. Réputé pour son engagement qualitatif, ce domaine mêle tradition et innovation pour sublimer les terroirs de la vallée du Rhône.

Vignoble

Le vignoble est situé dans l'appellation Saint-Joseph, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, célèbre pour ses sols granitiques et son microclimat favorable à la Syrah. Les vignes bénéficient d'une exposition optimale sur des pentes bien drainées.

Vin

Ce Saint-Joseph rouge est élaboré exclusivement à partir du cépage Syrah, symbole du Rhône septentrional. Le vin présente une belle expression aromatique, caractéristique de cette appellation, avec un équilibre entre fraîcheur et puissance.

Millésime

Le millésime 2022 offre un Saint-Joseph généreux avec une belle concentration et des tanins soyeux. Les conditions climatiques favorables ont permis une maturation optimale des raisins, garantissant un vin équilibré et précis.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle avec un contrôle strict des températures permet de préserver la fraîcheur aromatique. L'élevage s'effectue en cuves pour maintenir la pureté du fruit, assurant un bouquet intense et une structure élégante.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat brillant.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, violette et notes épicées délicates.
  • Bouche : Attaque soyeuse avec des tanins fins, belle fraîcheur acidulée, finale persistante sur les épices et la réglisse.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses affiné, et civet de lièvre.

Occasions

Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, retrouvailles entre amis passionnés de vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, apogée attendue entre 2028 et 2037.

Saint-Joseph "Le Passage"

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Détails sur Saint-Joseph "Le Passage"

Appellation Saint-Joseph
Cépage Syrah
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine long Domaine Stéphane Ogier
Sous Région Rhône Septentrional
Région Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Le Passage"

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