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Condrieu "La Combe de Malleval"
Rhône Septentrional Vin Blanc

Condrieu "La Combe de Malleval" 2023

Domaine Stéphane Ogier
50.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'éclat du Viognier révélé
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Condrieu

Cépage

Viognier

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Condrieu "La Combe de Malleval"

Propriété

Le Domaine Stéphane Ogier est une propriété renommée du Rhône septentrional, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins, notamment ceux issus de l'appellation Condrieu. Ce domaine familial met l'accent sur l'expression pure du terroir et le respect des méthodes traditionnelles.

Vignoble

Situé sur les coteaux abrupts de la Vallée du Rhône, le vignoble de Condrieu bénéficie d'un microclimat tempéré et d'un sol granitique qui confèrent aux raisins une maturité optimale et une minéralité distinctive. Ce terroir unique est idéal pour le cépage Viognier, permettant de produire des blancs élégants et aromatiques.

Vin

Ce Condrieu 2023 est un vin blanc sec élaboré exclusivement à partir de Viognier. Il se caractérise par sa finesse aromatique, son équilibre et sa richesse en bouche. Stéphane Ogier applique une vinification soignée afin de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur du vin, révélant des notes florales et fruitées typiques du cépage.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques favorables dans le Rhône septentrional, avec une belle maturité des raisins. Ce millésime offre un vin avec un bel équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, promettant une bonne capacité d'évolution.

Vinification et élevage

La vinification se fait avec un pressurage délicat et une fermentation en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Viognier. L’élevage est réalisé sur lies fines sans fermentation malolactique, renforçant la rondeur et la complexité du vin tout en conservant une acidité équilibrée.

Assemblage

Viognier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés brillants.
  • Nez : Expressif et frais, sur les arômes d'abricot, de fleurs blanches comme l'acacia, et une légère note minérale.
  • Bouche : Ronde et élégante, dévoilant une belle fraîcheur avec des saveurs de pêche blanche, poire mûre, soutenues par une minéralité saline typique du terroir granitique.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec des écrevisses sautées au beurre, un risotto aux asperges vertes, du Saint-Marcellin affiné, ou un filet de bar en papillote aux herbes fraîches.

Occasions

Parfait pour un déjeuner estival en terrasse, un dîner d'anniversaire en petit comité, ou une célébration de promotion professionnelle.

Potentiel de garde

Ce Condrieu peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

Condrieu "La Combe de Malleval"

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Détails sur Condrieu "La Combe de Malleval"

Appellation Condrieu
Cépage Viognier
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Longitude 4.76731400
Latitude 45.46411500
Domaine long Domaine Stéphane Ogier
Sous Région Rhône Septentrional
Région Vallée du Rhône
Condrieu "La Combe de Malleval"