Comment conserver un Arbois Savagnin Ouillé Domaine Rolet ?

Robe: Jaune pâle, brillante, indiquant la fraîcheur.
Nez: Arômes fruités et floraux avec des notes de noisette.
Bouche: Structurée, vive, avec une belle minéralité et une finale longue et équilibrée.

Pour conserver votre Arbois Savagnin Ouillé dans les meilleures conditions, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin peut se garder de 3 à 5 ans, ce qui permet de développer ses arômes tout en gardant sa fraîcheur.

Avec quels plats associer un Arbois Savagnin Ouillé ?

L'Arbois Savagnin Ouillé s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des crustacés comme les crevettes ou les langoustines, ainsi que des fromages affinés du Jura comme le Comté ou le Morbier. Sa vivacité et sa minéralité subliment ces mets avec élégance.

À quelle température servir un Arbois Savagnin Ouillé ?

Pour apprécier pleinement la fraîcheur et les arômes fruités de l'Arbois Savagnin Ouillé, il est recommandé de le servir entre 10 et 12°C. Cette température met en valeur sa structure et sa belle vivacité.

Quelles sont les caractéristiques gustatives de l'Arbois Savagnin Ouillé Domaine Rolet ?

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle brillante, un nez aux arômes fruités et floraux avec des notes de noisette, et une bouche structurée, vive et minérale. Sa finale longue et équilibrée reflète parfaitement le terroir unique du Jura.

Qu'est-ce qui rend le millésime 2023 de l'Arbois Savagnin Ouillé spécial ?

Le millésime 2023 a bénéficié d'un été chaud et sec, favorisant une maturité optimale du cépage Savagnin. Ce climat a permis de créer un vin équilibré, avec une belle fraîcheur et des arômes complexes, offrant une expérience gustative prometteuse et raffinée.