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Charmes-Chambertin 2020
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
14
Charmes-Chambertin
Caractéristiques du produit
Le Charmes-Chambertin est un vin rouge de l'appellation éponyme, produit dans la région viticole de la Côte de Nuits. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère son élégance et sa finesse. Le millésime 2020 offre des caractéristiques remarquables, avec une belle structure tannique et une complexité aromatique.
Aspect Visuel
À l'œil, le Charmes-Chambertin présente une robe rubis profond, avec des reflets violacés. Cette couleur intense témoigne de la qualité des raisins soigneusement sélectionnés pour la vinification, et du savoir-faire du vigneron. Le brillant éclat de ce vin annonce une expérience gustative prometteuse.
Arômes et Saveurs
Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, s'entremêlent avec des notes épicées et boisées. En bouche, on retrouve une belle harmonie entre puissance et délicatesse, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Cette complexité en fait un vin idéal pour les amateurs de grands crus.
Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement le Charmes-Chambertin, il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe de quelques heures favorisera l'ouverture de ses arômes. Ce vin peut être conservé plusieurs années en cave, mais il est également excellent dans sa jeunesse.
Mot du Sommelier
Servez ce vin rouge légèrement frais pour sublimer son bouquet complexe et sa belle structure.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les plats en sauce du terroir.