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Vin de France Rouge

Vin de France Rouge 2025

Domaine Elodie Balme

Vin de France | Vin Rouge
9.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Grenache - Merlot - Carignan - Syrah

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Elodie Balme Vin de France Rouge 2025
9,00 €
1

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Description de Vin de France Rouge

Propriété

Le Domaine Elodie Balme est reconnu pour son approche respectueuse de la viticulture, mettant en avant l’expression naturelle du terroir. Situé dans la Vallée du Rhône, ce domaine produit des vins reflétant la richesse et la diversité des cépages méditerranéens.

Vignoble

Le vignoble est implanté dans une région bénéficiant d’un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols variés du vignoble permettent un bel équilibre dans les assemblages.

Vin

Ce Vin de France rouge 2025 offre une expression fruitée et gourmande typique des cépages Grenache, Merlot, Carignan et Syrah, assemblés avec soin. Son degré d’alcool de 13 % assure souplesse et équilibre en bouche.

Millésime

Le millésime 2025 promet fraîcheur et vivacité grâce à des conditions climatiques favorables durant la maturation. Ce millésime est idéal pour une consommation jeune ou dans les années à venir.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle privilégie une extraction douce afin de préserver la finesse des arômes. L’élevage en cuves inox garantit la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

Grenache, Merlot, Carignan, Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge pourpre lumineux
  • Nez : Arômes de fruits rouges écrasés comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées légères
  • Bouche : Attaque souple avec des tanins fondus, belle longueur fruitée et une finale légèrement poivrée

Service

Servir à 16-18°C. Un léger carafage d’une heure est conseillé pour ouvrir le bouquet.

Accord mets & vins

Viande grillée comme côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, tartine de tapenade aux olives noires, et mijoté de légumes d'été aux herbes de Provence.

Occasions

À ouvrir lors d’un repas d’affaires décontracté, un dîner entre amis, ou un dimanche en famille.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-8 prochaines années, ce vin jeune gagnera en complexité avec le temps.

Appellation Vin de France
Cépage Grenache - Merlot - Carignan - Syrah
Millesime 2025
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Elodie Balme
Sous Région Vin de France
Région Vallée du Rhône
Vin de France Rouge