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Côtes-du-Rhône Villages Roaix "Champs Libres"

Côtes-du-Rhône Villages Roaix "Champs Libres" 2024

Domaine Elodie Balme

Rhône Méridional | Vin Rouge
13.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Méridional

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Cépage

Grenache - Syrah - Mourvèdre

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Elodie Balme Côtes-du-Rhône Villages Roaix "Champs Libres" 2024
13,00 €
1

En stock

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Description de Côtes-du-Rhône Villages Roaix "Champs Libres"

Propriété

Le Domaine Elodie Balme est un domaine familial situé dans la Vallée du Rhône, dédié à l'élaboration de vins authentiques et expressifs. Cette propriété témoigne d'un savoir-faire respectueux des traditions viticoles du Sud de la France.

Vignoble

Situé dans la région du Rhône Méridional, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen propice à la maturation optimale des raisins. Les terroirs sélectionnés offrent une diversité de sols qui contribuent à la complexité et la richesse des vins.

Vin

Ce Côtes-du-Rhône Villages rouge est un vin équilibré et harmonieux issu d’un assemblage classique de la région, mettant en valeur la synergie des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Millésime

Le millésime 2024 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins, garantissant une belle concentration aromatique et une structure élégante.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin pour préserver la fraîcheur et la typicité des cépages. L’élevage se fait en cuves, permettant de respecter le fruit et d’obtenir un équilibre tannique adapté.

Assemblage

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres.
  • Nez : Notes de fruits rouges mûrs, épices douces et touches florales.
  • Bouche : Une entrée en matière souple avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur équilibrée par une finale légèrement poivrée.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut bénéficier d’un léger carafage d’une heure pour dévoiler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin dauphinois aux truffes ou encore une terrine de sanglier aux épices.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins ou un anniversaire familial convivial.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-8 ans.

Appellation Côtes-du-Rhône Villages
Cépage Grenache - Syrah - Mourvèdre
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Elodie Balme
Sous Région Rhône Méridional
Région Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône Villages Roaix "Champs Libres"