Comment conserver l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Hauts du Monteillet" ?

Robe: Rouge rubis clair, limpide.
Nez: Arômes de fruits rouges frais tels que la griotte et la framboise avec des notes poivrées caractéristiques de la <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/pour-newsletters/c%C3%A9page-la-syrah-1000">Syrah .
Bouche: Attaque souple, offrant une fraîcheur fruitée suivie par des tanins fins et bien intégrés, finale équilibrée.

Pour une conservation optimale, gardez votre bouteille dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière et de l'humidité, entre 12 et 15°C. Ce vin peut se garder entre 5 et 8 ans, période durant laquelle il développera complexité et richesse aromatique.

Avec quels plats associer ce Syrah des Collines Rhodaniennes ?

Ce vin rouge s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ainsi que la cuisine provençale. Sa structure ample et ses notes épicées sublimeront vos repas pour des accords réussis et gourmands.

À quelle température servir l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Hauts du Monteillet" ?

Pour révéler pleinement ses arômes fruités et épicés, servez ce Syrah entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une trentaine de minutes avant dégustation afin de libérer toute sa richesse aromatique.

Quelles sont les caractéristiques gustatives de ce vin Syrah ?

Ce vin offre une robe rouge grenat profonde avec des reflets violines. Au nez, il dévoile des arômes fruités de cassis et mûre, accompagnés d'épices et de notes de garrigue. En bouche, il est ample et structuré, avec des tannins soyeux et une finale longue et épicée.

Qu'est-ce qui rend le millésime 2022 du Domaine du Monteillet si spécial ?

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation parfaite des raisins Syrah. Ce vin équilibré et aromatique reflète fidèlement le terroir des Collines Rhodaniennes, offrant une expérience de dégustation authentique et remarquable.