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Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis" 2022
Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis"
Présentation du Côtes du Jura Savagnin "En Quatre Vis" 2022
Issu du millésime 2022, cette cuvée blanche de l'appellation Côtes du Jura révèle les caractéristiques uniques du cépage Savagnin. Cultivé dans le respect des principes de viticulture durable par le domaine reconnu pour son engagement environnemental, ce vin se distingue par sa pureté et son expression authentique du terroir jurassien.
Notes de dégustation
En ouvrant une bouteille de ce Côtes du Jura, vous découvrirez un bouquet aromatique complexe. Les notes de fruits à coque, accompagnées de subtiles touches de fruits jaunes et d’une légère minéralité, traduisent l’identité de ce vin blanc. En bouche, il offre une belle tension, équilibrée par une rondeur agréable et une finition persistante.
Conseils de service
Pour apprécier pleinement les qualités de ce vin blanc, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius. Ce vin ayant un potentiel de garde intéressant, il peut également être conservé en cave quelques années pour développer une complexité supplémentaire.
Engagement et pratique du domaine
Le Domaine des Marnes Blanches est reconnu pour son engagement envers la viticulture durable et ses pratiques respectueuses de l'environnement. La culture du cépage Savagnin pour la production de ce Côtes du Jura blanc suit ces principes, garantissant ainsi un vin de qualité, représentatif de son terroir et de ses valeurs.
Mot du Sommelier
Un blanc de 2022, équilibré et complexe, idéal pour découvrir la richesse du Côtes du Jura.
Accords met et vin
Se marie parfaitement avec un poulet à la crème et aux morilles.