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Vin de France Rouge "Chiesa Nera"

Vin de France Rouge "Chiesa Nera" 2023

Clos Venturi

Vin de France | Vin Rouge
93.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Aletico - Nieluccio - Sciaccarello - Minustello

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Venturi Vin de France Rouge "Chiesa Nera" 2023
93,00 €
1

En stock

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Description de Vin de France Rouge "Chiesa Nera"

Propriété

Clos Venturi est une propriété située en Corse, reconnue pour ses vins artisanaux qui mettent en valeur les cépages locaux rares et typiques de l'île.

Vignoble

Le vignoble de Clos Venturi s'étend sur un terroir caractéristique de Corse, planté principalement des cépages traditionnels de l'île, offrant une expression fidèle du climat méditerranéen et des sols locaux.

Vin

Ce Vin de France rouge Clos Venturi 2023 révèle le caractère spécifique des cépages corses avec une concentration élégante et une fraîcheur bien équilibrée.

Millésime

Le millésime 2023 présente une belle maturité des raisins, influencée par une saison ensoleillée et harmonieuse, permettant une belle expression aromatique et une structure équilibrée.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des traditions locales avec un élevage soigné visant à préserver la fraîcheur et les arômes primaires des cépages Aletico, Nieluccio, Sciaccarello et Minustello.

Assemblage

Aletico, Nieluccio, Sciaccarello, Minustello

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes fruités de fruits rouges et noirs, associés à des notes florales avec une touche d'épices douces.
  • Bouche : Attaque souple, fines tanins, équilibre entre fraîcheur et rondeur avec une finale légèrement épicée.

Service

Servir à 16-17°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec un agneau de lait rôti aux herbes de Provence, un civet de sanglier, un fromage corse comme le Brocciu frais, ou encore une côte de porc noir grillée.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, un repas gastronomique simple de fin de semaine, ou une occasion de découverte œnologique Corse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-7 ans, offrant une évolution aromatique intéressante.

Appellation Vin de France
Cépage Aletico - Nieluccio - Sciaccarello - Minustello
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Clos Venturi
Sous Région Vin de France
Région Corse
Vin de France Rouge "Chiesa Nera"