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Vin de France Blanc "Chiesa Nera"

Vin de France Blanc "Chiesa Nera" 2023

Clos Venturi

Vin de France | Vin Blanc
87.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Bianco Gentile - Vermentino - Genovese

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Venturi Vin de France Blanc "Chiesa Nera" 2023
87,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

2022
2023
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Description de Vin de France Blanc "Chiesa Nera"

Propriété

Clos Venturi est une propriété située en Corse, reconnue pour ses vins authentiques et représentatifs du terroir insulaire. Le domaine met en valeur les cépages autochtones dans le respect des traditions viticoles régionales.

Vignoble

Ce vin est issu des vignobles de Corse classés sous l'appellation Vin de France. Les raisins sont cultivés dans un climat méditerranéen où la typicité du terroir offre une expression aromatique unique.

Vin

Le Clos Venturi blanc 2023 est un vin blanc de Corse élaboré à partir d’un assemblage de Bianco Gentile, Vermentino et Genovese. Il se caractérise par son équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie d’une bonne maturité des raisins, favorisée par un ensoleillement généreux tout en préservant une belle fraîcheur grâce aux nuits fraîches caractéristiques de la région.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des cépages avec une extraction douce visant à préserver la finesse aromatique. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

Bianco Gentile, Vermentino, Genovese

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Intense et élégant, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale caractéristique.
  • Bouche : Fraîche et vivace, offrant un bel équilibre entre acidité et fruité, s’achevant sur une finale saline et légèrement épicée.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger d’une demi-heure peut être bénéfique pour développer les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec des poissons de ligne comme le bar ou la dorade, des asperges vertes croquantes, des légumes farcis à la corse, ou encore un fromage de brebis corse affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse, un repas entre amis autour de spécialités méditerranéennes, ou un apéritif raffiné lors d’une soirée d’été.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en rondeur dans les 3-5 prochaines années.

Appellation Vin de France
Cépage Bianco Gentile - Vermentino - Genovese
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Clos Venturi
Sous Région Vin de France
Région Corse
Vin de France Blanc "Chiesa Nera"