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Vin de Corse Rouge "Fulmine"

Vin de Corse Rouge "Fulmine" 2021

Clos Venturi

Corse | Vin Rouge
171.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Corse

Appellation

Vin de Corse

Cépage

Niellucciu

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Venturi Vin de Corse Rouge "Fulmine" 2021
171,00 €
1

En stock

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Description de Vin de Corse Rouge "Fulmine"

Propriété

Le Clos Venturi est une propriété réputée située en Corse, qui produit des vins représentatifs de la richesse et de l'authenticité insulaire. L'exploitation valorise le terroir corse avec un savoir-faire respectueux des traditions locales.

Vignoble

Le vignoble du Clos Venturi se trouve en Corse, bénéficiant d'un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette situation confère aux raisins une maturité optimale et une belle concentration aromatique.

Vin

Ce Vin de Corse rouge est issu à 100% du cépage Niellucciu, un cépage emblématique de l'île, reconnu pour ses tannins fins et sa structure élégante. Il exprime les caractéristiques spécifiques du terroir corse à travers une palette aromatique typique.

Millésime

Le millésime 2021 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité harmonieuse des raisins et une excellente expression aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec rigueur afin de préserver la fraîcheur et l'équilibre du vin. L'élevage en cuves permet de maintenir le caractère fruité et la vivacité du Niellucciu.

Assemblage

Niellucciu

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
  • Nez : Expression aromatique de fruits rouges mûrs, agrémentée de notes épicées délicates.
  • Bouche : Attaque souple avec des tannins fins bien intégrés, offrant une belle fraîcheur et une finale équilibrée.

Service

Servir autour de 16-18°C. Il est conseillé de carafer le vin jeune afin de révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Comté affiné 24 mois. Ces accords mettent en valeur la structure et les notes épicées du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, des retrouvailles entre amis ou une célébration familiale conviviale.

Potentiel de garde

À déguster dans les 5-10 prochaines années, ce vin peut aussi être apprécié dès maintenant après un carafage pour mieux exprimer ses saveurs.

Appellation Vin de Corse
Cépage Niellucciu
Millesime 2021
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Clos Venturi
Sous Région Corse
Région Corse
Vin de Corse Rouge "Fulmine"