Comment conserver un vin de Corse rosé pour préserver ses arômes ?

Robe: Une teinte lumineuse de rose pâle, très attractive.
Nez: Notes fruitées de fraise, de framboise avec une touche d’épices délicates.
Bouche: Fraîche, ronde, avec une belle intensité aromatique et une finale persistante.

Il est conseillé de conserver le vin de Corse rosé dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C, en position horizontale pour garder le bouchon humide.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec un rosé de Corse ?

Le vin de Corse rosé s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des antipasti corses comme la charcuterie, ainsi que des desserts fruités pour sublimer sa fraîcheur et ses notes aromatiques.

Quelle est la particularité du cépage Sciaccarello utilisé pour ce rosé corse ?

Le Sciaccarello est un cépage typique de Corse qui apporte au vin des arômes fruités et épicés, avec une belle fraîcheur en bouche et une finale élégante, caractéristique des vins de l'île.

Combien d'appellations sont reconnues pour les vins de Corse ?

La région de Corse compte plusieurs appellations principales, dont Vin de Corse, Patrimonio, Ajaccio, et Muscat du Cap Corse, chacune reflétant des terroirs et des caractéristiques spécifiques.

Quel type de sol influence la qualité des vins de Corse ?

Les sols corses sont très variés, allant des sols granitiques aux sols argilo-calcaires, ce qui confère aux vins une diversité aromatique et structurelle unique liée au terroir méditerranéen.