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Vin de France Grenache "de Gio"
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    • Vin de France Vin Rouge

    Vin de France Grenache "de Gio" 2020

    Clos Saint Vincent
    70,00 €
    56.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Grenache

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2019
    2020
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    Description Vin de France Grenache "de Gio"

    Propriété

    Clos Saint Vincent est une propriété dédiée à la production de vins authentiques et expressifs issus de pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Situé dans le sud de la France, le domaine travaille en petite échelle pour garantir la qualité et la typicité de ses cuvées.

    Vignoble

    Ce Vin de France est issu de vignes cultivées sur des sols variés selon les parcelles sélectionnées, favorisant une expression libre du Grenache. Le travail à la vigne est manuel, avec une attention particulière portée à la maturité optimale du raisin pour chaque vendange.

    Vin

    Ce vin rouge élaboré entièrement à partir de Grenache révèle un profil fruité, épicé et équilibré. Il illustre parfaitement le potentiel de ce cépage emblématique du sud, en version non soumise à l’AOC. Accessible et structuré, c’est un vin de plaisir immédiat.

    Millésime

    Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud mais sans excès. La vendange a permis une excellente maturité des raisins, traduite dans une belle concentration aromatique et des tanins souples.

    Vinification et élevage

    La vinification s’effectue dans des cuves inox avec des extractions douces pour préserver la fraîcheur du fruit. L’élevage de quelques mois se fait en cuves afin de conserver la pureté du Grenache sans apport boisé.

    Assemblage

    Grenache 100%

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis brillant aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, cerise, fraise et une touche de poivre blanc.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fondus, belle fraîcheur et finale épicée.

    Service

    À servir entre 15 et 16°C, légèrement rafraîchi. Idéal avec une cuisine méditerranéenne ou une volaille grillée.

    Garde

    À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2025 pour apprécier sa fraîcheur fruitée.

    Vin de France Grenache "de Gio"

    Détails du Vin de France Grenache "de Gio"

    Appellation Vin de France
    Cépage Grenache
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Domaine long Clos Saint Vincent
    Sous Région Vin de France
    Région Languedoc
    Assemblage Grenache
    Vin de France Grenache "de Gio"

    FOIRES AUX QUESTIONS

    Comment conserver une bouteille de Clos Saint Vincent 2020 Vin de France Grenache ?
    Avec quels mets accorder le Clos Saint Vincent 2020 Vin de France rouge ?
    Quelle est la température de service idéale pour le Clos Saint Vincent 2020 ?
    Quels sont les arômes typiques du Clos Saint Vincent 2020 Vin de France ?
    Combien de temps peut-on garder le Clos Saint Vincent 2020 ?
    Faut-il carafer le Clos Saint Vincent 2020 avant dégustation ?

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