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Bellet Rouge "Vino di Gio"

Bellet Rouge "Vino di Gio" 2022

Clos Saint Vincent

Provence | Vin Rouge
80.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'authenticité de Bellet révélée
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Provence

Appellation

Bellet

Cépage

Folle Noire

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Saint Vincent Bellet Rouge "Vino di Gio" 2022
80,00 €
1

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Description de Bellet Rouge "Vino di Gio"

Propriété

Le domaine Clos Saint Vincent est une propriété reconnue située en Provence, réputée pour l'élaboration de vins rouges authentiques et typés. Ancrée dans un terroir exceptionnel, cette maison perpétue des traditions viticoles respectueuses de l'environnement et du fruit.

Vignoble

Le vignoble est implanté dans l'appellation Bellet, une des plus anciennes et plus confidentielles de la région Provence. Le terroir bénéficie d'une exposition favorable et d'un climat méditerranéen, assurant une maturation parfaite des raisins.

Vin

Ce Bellet Clos Saint Vincent 2022 est un vin rouge issu principalement du cépage Folle Noire, cépage emblématique du vignoble local. Il exprime la typicité du cru entre fraîcheur, fruit et minéralité caractéristique.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques équilibrées qui ont favorisé une belle maturation des raisins, permettant d’obtenir des vins avec un bon équilibre entre puissance et finesse.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la fraîcheur et les arômes du cépage Folle Noire. L’élevage s’effectue en cuves pour maintenir la pureté du fruit et garantir une expression élégante et précise du terroir.

Assemblage

Folle Noire

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge brillant aux reflets grenat.
  • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges, avec des notes florales et une touche d'épices douces.
  • Bouche : Attaque fraîche et souple, équilibre entre acidité et tanins fins, finale légèrement poivrée et minérale.

Service

Servir à 16-18°C. Il est conseillé de carafer légèrement ce vin jeune pour lui permettre de s'ouvrir pleinement.

Accord mets & vins

Ce vin accompagnera parfaitement une côte de veau grillée aux herbes de Provence, un lapin à la moutarde, des ravioles aux cèpes ou un fromage de chèvre affiné.

Occasions

Idéal pour un repas entre amis lors d'un dîner estival, un week-end gastronomique en famille ou une occasion décontractée mais raffinée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en harmonie sur 5 à 8 ans.

Appellation Bellet
Cépage Folle Noire
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Clos Saint Vincent
Sous Région Provence
Région Provence
Bellet Rouge "Vino di Gio"