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Vin de Corse Figari Rouge

Vin de Corse Figari Rouge 2023

Clos Canarelli

Corse | Vin Rouge
35.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Corse

Appellation

Vin de Corse Figari

Cépage

Nieluccio - Syrah

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Rouge 2023
35,00 €
1

En stock

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Description de Vin de Corse Figari Rouge

Propriété

Clos Canarelli est un domaine référent en Corse, connu pour son engagement vers l'excellence et le respect du terroir. Le domaine met en valeur la richesse et la diversité des vins corses grâce à son savoir-faire authentique.

Vignoble

Situé en Corse, le vignoble de Clos Canarelli bénéficie d'un climat méditerranéen avec une forte influence maritime, offrant des conditions idéales pour la culture du Nieluccio et de la Syrah. Les sols sont variés, composés principalement de schistes et granites, apportant structure et minéralité aux vins.

Vin

Ce vin de Corse Figari 2023 de Clos Canarelli est un rouge intense élaboré avec un assemblage de Nieluccio et Syrah, cépages emblématiques de la région. Il reflète la typicité du terroir figarais, alliant puissance, finesse et expression aromatique.

Millésime

Le millésime 2023 s'est caractérisé par un été chaud et sec, favorisant une maturité optimale des raisins. Le vin exprime un bel équilibre entre fraîcheur et concentration, typique de cette année sur le vignoble.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec précision afin de préserver l'expression fruitée et minérale du cépage Nieluccio et la richesse de la Syrah. L'élevage se fait en cuves inox pour maintenir la fraîcheur et la pureté aromatique, sans recours au bois pour ce millésime.

Assemblage

Nieluccio, Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond, aux reflets pourpres.
  • Nez : Intense et complexe, mêlant fruits rouges mûrs, notes épicées et nuances légèrement balsamiques.
  • Bouche : Puissante et équilibrée, avec des tanins précis, une belle fraîcheur et une finale longue marquée par des touches de garrigue.

Service

Servir à 16-18°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour favoriser l'aération et révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un fromage Affiné comme un Époisses ou un Brillat-Savarin, ou encore un civet de sanglier aux herbes aromatiques.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vin, ou encore un anniversaire marquant.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2038.

Appellation Vin de Corse Figari
Cépage Nieluccio - Syrah
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Clos Canarelli
Sous Région Corse
Région Corse
Vin de Corse Figari Rouge