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Saumur Blanc "Yvonne"

Saumur Blanc "Yvonne" 2024

Château Yvonne

Saumurois | Vin Blanc
34.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'exceptionnel Chenin du Château Yvonne
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Saumurois

Appellation

Saumur

Cépage

Chenin

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Château Yvonne Saumur Blanc "Yvonne" 2024
34,00 €
1

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Millésimes disponibles

2023
2024
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Description de Saumur Blanc "Yvonne"

Propriété

Le Château Yvonne est une propriété familiale située dans le Saumurois, au cœur du Val de Loire. Réputé pour son savoir-faire traditionnel, il produit des vins qui reflètent avec précision le terroir ligérien.

Vignoble

Les vignes du Château Yvonne s’étendent sur les coteaux argilo-calcaires du Saumurois. Ce terroir offre des conditions idéales pour l’expression du Chenin blanc, cépage noble emblématique de la région.

Vin

Ce Saumur blanc 2024 dévoile un style frais et élégant, caractéristique du Chenin travaillé avec soin. Le vin est structuré et promet une belle expression aromatique.

Millésime

Le millésime 2024 a bénéficié d’un climat favorable, permettant une maturité parfaite des raisins et une bonne concentration des arômes.

Vinification et élevage

La vinification a été réalisée avec une maîtrise précise, favorisant la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage s’est effectué en cuve inox pour préserver le fruit et la vivacité du vin.

Assemblage

Chenin blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches, pomme verte et une touche minérale subtile.
  • Bouche : Fraîche et gourmande avec une belle acidité équilibrée et une finale légèrement saline.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Pas de carafage nécessaire, il s’apprécie dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec une truite aux amandes, un risotto aux asperges vertes, un cabillaud vapeur ou un comté affiné 18 mois.

Occasions

Parfait pour un déjeuner printanier en famille, un apéritif entre amis autour de tapas, ou un repas d'affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

Appellation Saumur
Cépage Chenin
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Château Yvonne
Sous Région Saumurois
Région Val de Loire
Saumur Blanc "Yvonne"