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Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air
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Côte de Nuits Vin Rouge

Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air 2023

Domaine Philippe Charlopin
98.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2022
2023
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Description de Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est un domaine familial reconnu en Bourgogne, particulièrement pour son savoir-faire dans l’élaboration des vins de la Côte de Nuits. L’approche respectueuse de la vigne et de la tradition contribue à la qualité constante des vins produits.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, ce vignoble bénéficie d’un terroir prestigieux réputé pour ses sols argilo-calcaires, offrant des conditions idéales pour le Pinot Noir. Les rendements maîtrisés et l’attention portée à chaque parcelle reflètent l’excellence du terroir.

Vin

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Philippe Charlopin se distingue par son équilibre et sa finesse. Il exprime avec élégance les caractéristiques du Pinot Noir de la Côte de Nuits, avec une structure délicate et des arômes complexes. Ce vin est à la fois profond et accessible, fidèle au style raffiné du domaine.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par un climat tempéré, a permis une maturation harmonieuse des raisins. Ce millésime promet une expression élégante et une structure adaptée à un vieillissement modéré.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves conique permet une bonne extraction des arômes tout en préservant la finesse. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apporte subtilité et complexité, affinant la bouche sans la dominer.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets grenat.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Attaque franche avec une belle fraîcheur, tanins fins et soyeux, finale élégante sur des notes de fraise et de poivre blanc.

Service

À servir autour de 16-18°C. Un léger carafage d’une heure est conseillé pour révéler toute la complexité aromatique de ce vin jeune.

Accord mets & vins

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, des époisses affinés ou un brillat-savarin crémeux. Ces accords mettent en valeur la fraîcheur et la finesse du vin.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner raffiné entre amis.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour apprécier sa vivacité, mais il gagnera en complexité dans les 10-15 prochaines années. Un carafage est conseillé pour les premières années.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air

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Détails sur Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.96333
Latitude 47.217783
Domaine long Domaine Philippe Charlopin
Superficie 2ha 65a 23ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelles sont les caractéristiques d'un repas où ce vin pourrait être préféré ?

Ce vin pourrait convenir à des repas raffinés tels que des anniversaires de mariage ou des dîners d'affaires, mettant en avant des plats élaborés.

Comment ce vin peut-il évoluer au fil des années en termes de complexité ?

Bien qu'il soit agréable à boire dès maintenant, son potentiel de garde de 10 à 15 ans suggère qu'il gagnera en complexité avec le temps.

Dans quelles situations ce vin peut-il surprendre par son équilibre ?

Il peut impressionner lors de repas où l'on souhaite mettre en avant des mets riches, comme une côte de bœuf ou un carré d'agneau.

Quels types d'amateurs pourraient être attirés par ce vin en particulier ?

Les amateurs recherchant des vins qui allient finesse et profondeur, adaptés à des occasions spéciales, apprécieront ce choix.

Quel risque de déception pourrait-on rencontrer en associant ce vin à des plats simples ?

Son élégance pourrait être sous-estimée si associé à des plats trop basiques, ce qui pourrait minimiser son potentiel d'expression.