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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"
Vin de France Rojo

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" No añada (NV)

Domaine Fabien Jouves
15.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Appellation

Vino de Francia

Varietal

Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec

Color

Rojo

Grado

11

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2023 Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descripción de Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Propriété

Le Domaine Fabien Jouves est un domaine viticole reconnu pour son engagement en agriculture biologique et ses vins authentiques reflétant le terroir du Sud-Ouest de la France. La philosophie du domaine est centrée sur le respect de la nature et la production de vins sincères.

Vignoble

Ce vin de France est issu des cépages traditionnels du Sud-Ouest, cultivés dans un environnement naturel et biologique. Le vignoble bénéficie d’un climat tempéré favorisant la maturité optimale des raisins.

Vin

Ce vin rouge non millésimé est un assemblage frais et équilibré qui allie la finesse du Cinsault, la fruité intense du Muscat de Hambourg et la structure du Malbec. Il présente une véritable expression du savoir-faire artisanal du domaine.

Millésime

Ce vin est non millésimé (NV), garantissant une continuité dans le style et la qualité indépendamment des variations annuelles.

Vinification et élevage

La vinification privilégie des méthodes douces, sans ajout de levures industrielles, pour préserver l’expression naturelle du raisin. L’élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la fraîcheur et la pureté aromatique.

Assemblage

Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, lumineuse.
  • Nez : Arômes floraux de muscat, notes de fruits rouges frais et une légère épice apportée par le Malbec.
  • Bouche : Fraîche et souple, structure légère avec une belle vivacité et des tanins fins, offrant un équilibre agréable.

Service

À servir idéalement entre 14°C et 16°C. Pas de carafage nécessaire, étant un vin accessible et frais.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes, un poisson de ligne grillé comme la dorade, une salade de charcuteries fines de pays, ou encore un plateau de Comté affiné 18 mois.

Occasions

À apprécier lors d’un déjeuner convivial en famille, d’un repas entre amis ou pour accompagner un pique-nique raffiné.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Details of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Appellation Vino de Francia
Varietal Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec
Millesime No añada (NV)
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 11
Color Rojo
Domaine long Domaine Fabien Jouves
Subregión Vin de France
Región Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

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