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Sydre Argelette
Cidre

Sydre Argelette No añada (NV)

Eric Bordelet
34.00
  • bottle icon
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Grado

    6

    Appellation

    Cidra

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021 Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descripción de Sydre Argelette

    Propriété

    Eric Bordelet est un maître cidrier reconnu, spécialisé dans l'élaboration de cidres d'exception alliant tradition et modernité.

    Vignoble

    Ce cidre est issu d'un terroir dédié à la pomme à cidre, sélectionné rigoureusement pour la qualité et la diversité des fruits utilisés.

    Vin

    Ce cidre non millésimé représente l'expression pure et fraîche des pommes, avec un équilibre entre acidité et fruité.

    Millésime

    Non millésimé (NV), ce cidre est le résultat d'un assemblage de différentes récoltes pour garantir une constance aromatique.

    Vinification et élevage

    La fermentation naturelle est réalisée en cuves inox, sans ajout de sulfites, pour révéler la typicité du terroir et de la pomme. L'élevage se fait en cuves afin de préserver fraîcheur et vivacité.

    Assemblage

    Assemblage de pommes à cidre sélectionnées pour leur qualité et diversité aromatique.

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe claire et limpide, légèrement dorée avec de fines bulles persistantes.
    • Nez : Nez frais marqué par des arômes de pomme verte, de poire et des notes florales délicates.
    • Bouche : Attaque vive et fraîche avec une belle effervescence, suivi d'une finale fruitée et légèrement acidulée.

    Service

    Servir frais entre 8 et 10°C. Pas de carafage nécessaire.

    Accord mets & vins

    Parfait avec des plats tels que saumon fumé, terrine de volaille aux herbes, andouille de Vire, ou un plateau de fromages affinés comme Saint-Nectaire ou Reblochon.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif convivial, un brunch entre amis, ou un repas estival en famille.

    Potentiel de garde

    À consommer dans les 2 à 3 prochaines années pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats.

    Sydre Argelette

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    Details of Sydre Argelette

    Appellation Cidra
    Millesime No añada (NV)
    Contenencia 150 cl: Magnum
    Grado 6
    Domaine long Eric Bordelet
    Subregión Cidre
    Región Cidres et Poirés
    Sydre Argelette

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