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Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion" 2022

Vincent Gaudry
36.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Appellation

Sancerre

Rebsorte

sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Propriété

Le domaine Vincent Gaudry est un acteur réputé du vignoble de Sancerre. Située dans la région Centre, cette propriété s'attache à produire des vins qui reflètent l'expression pure du terroir sancerrois.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région viticole du Centre, plus précisément dans l'appellation Sancerre, réputée pour ses sols calcaires et caillouteux idéaux pour la culture du sauvignon blanc.

Vin

Ce Sancerre blanc est élaboré exclusivement à partir du cépage sauvignon blanc. Il offre une belle fraîcheur et un équilibre entre vigueur et finesse, caractéristiques des vins de cette appellation.

Millésime

Le millésime 2022 présente un équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, marquant un bon potentiel de dégustation dès maintenant.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect de la typicité du sauvignon blanc, sans élevage prolongé pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin.

Assemblage

Sauvignon Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Frais et expressif avec des notes d'agrumes, de citron vert et une touche de pierre à fusil.
  • Bouche : Vive et équilibrée, elle développe une belle minéralité et une finale persistante.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les vins très jeunes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une truite de rivière pochée, un fromage de chèvre affiné comme le Crottin de Chavignol, des asperges vertes sautées ou encore un ceviche de Saint-Jacques.

Occasions

Idéal pour un déjeuner d'affaires estival, une réunion entre amis autour d'un apéritif dînatoire, ou un repas léger en famille.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais il gagnera en complexité aromatique sur les 5 à 7 prochaines années.

Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Details of Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

Appellation Sancerre
Rebsorte sauvignon
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Vincent Gaudry
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Blanc "Constellation du Scorpion"

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