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Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret
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    • Weiß

    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret 2012

    Champagne Veuve Clicquot
    270,00 €
    243.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Type

    Assemblage

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Pinot Nero - Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2012
    2015
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    Description of Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Propriété

    La maison Champagne Veuve Clicquot, fondée en 1772, est reconnue mondialement pour son savoir-faire et la qualité constante de ses champagnes. Symbole d'élégance et de prestige, elle incarne la tradition champenoise associée à l'innovation.

    Vignoble

    Le vignoble de Veuve Clicquot s'étend principalement sur la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne, offrant ainsi une belle diversité de terroirs. Les raisins sélectionnés pour ce millésime proviennent des meilleures parcelles, garantissant la richesse et la complexité caractéristiques de la maison.

    Vin

    Ce Champagne Veuve Clicquot 2012 est un blanc d'assemblage dominé par le Pinot Noir et le Chardonnay, deux cépages emblématiques de la région. Ce millésime rend hommage à l'année exceptionnelle en apportant finesse et fraîcheur, avec une structure bien équilibrée.

    Millésime

    2012 est un millésime marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. Ce Champagne exprime toute la personnalité de ce millésime avec équilibre, élégance et une belle complexité aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles champenoises, avec une seconde fermentation en bouteille. L'élevage prolongé sur lattes assure une finesse des bulles et un développement aromatique riche et subtil. Un dosage maîtrisé apporte une harmonie parfaite entre acidité et douceur.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, une mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes frais de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, avec des notes florales et une pointe brioche due au vieillissement sur lies.
    • Bouche : Équilibrée et vibrante, offrant une belle fraîcheur d'agrumes, une texture crémeuse et une finale précise sur des nuances minérales.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais décantez si le vin a été stocké longtemps avant ouverture.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne s'accorde parfaitement avec un homard breton rôti, des huîtres fines de claire, un foie gras poêlé aux épices douces, ou encore un fromage de chèvre affiné pour un équilibre de textures et de saveurs.

    Occasions

    Idéal pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon festif.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant, mais atteindra son apogée entre 2024 et 2032.

    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Details of Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Appellation Champagner
    Rebsorte Pinot Nero - Chardonnay
    Jahrgang 2012
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Veuve Clicquot
    Region Champagne
    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

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