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Françoise Bedel Comme Autrefois
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    • Vallée de la Marne Weiß

    Françoise Bedel Comme Autrefois 2006

    Champagne Françoise Bedel
    120,00 €
    108.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vallée de la Marne

    Type

    Assemblage

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Françoise Bedel Comme Autrefois

    Propriété

    La maison Champagne Françoise Bedel est une maison familiale reconnue pour son engagement en faveur de la viticulture durable et la production de champagnes authentiques et expressifs. Située dans la Vallée de la Marne, elle valorise les terroirs caractéristiques de cette région.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend dans la Vallée de la Marne, une des zones les plus renommées de Champagne, caractérisée par son sol crayeux et argileux idéal pour le Pinot Meunier. Cette situation confère aux vins fraîcheur et finesse tout en apportant une structure élégante.

    Vin

    Ce Champagne Françoise Bedel 2006 est un assemblage harmonieux de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, qui révèle une complexité aromatique et une belle minéralité. Il illustre bien le style précis et naturel de la maison.

    Millésime

    Le millésime 2006 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables permettant une parfaite maturité des raisins, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur et richesse aromatique.

    Vinification et élevage

    Cette cuvée est issue d'une vinification traditionnelle avec un suivi rigoureux et un élevage prolongé sur lies, ce qui apporte une finesse et une complexité supplémentaires tout en conservant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe dorée avec des reflets lumineux et une mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes complexes mariant notes de fruits mûrs, de brioche, d'amande et une subtile touche minérale.
    • Bouche : Attaque fraîche et vive, suivie d'une belle rondeur, avec une longue finale saline et élégante.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage peut être envisagé pour libérer davantage les arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une truite de rivière en papillote, un risotto aux asperges blanches, un filet de volaille fermière aux herbes ou encore un saumon sauvage grillé.

    Occasions

    Ce champagne se prête parfaitement pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou des retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

    Françoise Bedel Comme Autrefois

    Details of Françoise Bedel Comme Autrefois

    Appellation Champagner
    Rebsorte Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
    Jahrgang 2006
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Françoise Bedel
    Unterregion Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Françoise Bedel Comme Autrefois

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