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Vin de France "Têtes de Ponts"
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    • Vin de France Rot

    Vin de France "Têtes de Ponts" 2020

    Domaine Yann Durieux
    169,00 €
    152.10
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Vin de France

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Vin de France "Têtes de Ponts"

    Propriété

    Le Domaine Yann Durieux est reconnu pour son engagement dans la production de vins authentiques visant à exprimer au mieux le terroir. Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement et un travail précis dans les vignes pour garantir la qualité des raisins.

    Vignoble

    Ce vin est issu d'un vignoble classé Vin de France, assemblé exclusivement à partir de Pinot Noir. Même sans appellation précise, il reflète un élevage et une vinification soignés qui valorisent la typicité du cépage.

    Vin

    Le Vin de France Domaine Yann Durieux 2020 est un vin rouge élégant, révélant les caractéristiques fruitées et épicées classiques du Pinot Noir. Sans notes spécifiques Parker ou RVF disponibles, ce vin se distingue par son équilibre et sa finesse.

    Millésime

    Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturité du raisin. Ce vin présente un profil accessible et agréable dès son achat.

    Vinification et élevage

    Les détails précis sur la vinification et l'élevage ne sont pas communiqués, mais le vin témoigne d'une maîtrise des techniques traditionnelles valorisant la fraîcheur et la pureté aromatique.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets légèrement grenat.
    • Nez : Notes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances florales et d’épices fines.
    • Bouche : Attaque souple révélant une belle fraîcheur, avec des tanins fins et une finale fruitée et légèrement épicée.

    Service

    Servir légèrement frais à 14-16°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir les arômes chez les jeunes exemplaires.

    Accord mets & vins

    Côte de veau grillée aux herbes, filet de truite de rivière en papillote, omelette aux morilles, ou encore un plateau de charcuteries fines et fromages tels que l’Époisses et le Brillat-Savarin.

    Occasions

    Ce vin accompagne agréablement un repas en famille le dimanche, un déjeuner entre amis ou un dîner informel mais soigné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et rondeur dans les 5 à 7 prochaines années.

    Vin de France "Têtes de Ponts"

    Details of Vin de France "Têtes de Ponts"

    Appellation Wein aus Frankreich
    Klassifizierung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Yann Durieux
    Unterregion Vin de France
    Region Bourgogne
    Vin de France "Têtes de Ponts"

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