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Sancerre Blanc "Chambrates"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Chambrates" 2022

Domaine Vacheron
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Appellation

Sancerre

Rebsorte

sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Sancerre Blanc "Chambrates"

Propriété

Le Domaine Vacheron est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique, produisant des vins Bio élégants qui expriment parfaitement le terroir de Sancerre.

Vignoble

Situé dans la région Val de Loire, le vignoble s'étend sur des sols calcaires typiques de Sancerre, offrant des conditions idéales pour le cépage Sauvignon.

Vin

Ce Sancerre blanc révèle toute la fraîcheur et la minéralité caractéristiques de son appellation. La revue La Revue du Vin de France lui a attribué une note de 94, soulignant sa qualité remarquable et son équilibre.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, donne un vin vif et expressif avec une belle intensité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la pureté aromatique du Sauvignon, tandis que l’élevage garantit une belle structure sans masquer la fraîcheur du vin.

Assemblage

Sauvignon

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts lumineux.
  • Nez : Intense et frais, avec des arômes de citron vert, de chèvrefeuille et de pierre à fusil.
  • Bouche : Vive et équilibrée, la minéralité est prononcée avec une finale élégante et saline.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Aucun carafage nécessaire, à déguster frais pour apprécier pleinement la fraîcheur et la finesse.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de bar rôti, une volaille fermière aux herbes de Provence, un fromage de chèvre frais de l’Aveyron ou des huîtres fines de Bretagne.

Occasions

Parfait pour un déjeuner en terrasse au printemps, une réception conviviale entre amis ou un repas d’affaires estival.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

Sancerre Blanc "Chambrates"

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/ 75 cl : Flasche

Details of Sancerre Blanc "Chambrates"

Appellation Sancerre
Rebsorte sauvignon
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Vacheron
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Note RVF 94
Sancerre Blanc "Chambrates"

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