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Sancerre Blanc "Chambrates"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Chambrates" 2022

Domaine Vacheron
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Sancerre

Rebsorte

Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Sancerre Blanc "Chambrates"

Weingut

Domaine Vacheron ist ein renommierter Produzent im Loire-Tal, spezialisiert auf biodynamische Weine, die die Reinheit und den Charakter des Terroirs von Sancerre widerspiegeln.

Weinberg

Der Wein stammt aus Weinbergen in der Unterregion Centre, die für ihre kiesigen und tonhaltigen Böden bekannt sind, welche dem Sauvignon Blanc Frische und Mineralität verleihen.

Wein

Der Weißwein Sancerre 2022 zeichnet sich durch eine klare und elegante Ausdrucksweise aus und besitzt einen Alkoholgehalt von 13 %. Dieser Bio-Wein bietet ein frisches und lebendiges Profil, das die Identität der Appellation bewahrt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 erhielt 94 Punkte von der Revue du Vin de France, ein Beleg für hervorragende Qualität und ausgewogene Struktur.

Vinifikation und Ausbau

Biodynamische Praktiken gewährleisten eine schonende Vinifikation, die die sortentypische Reinheit und die mineralische Ausdruckskraft der Region bewahrt.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und mineralischen Noten von Feuerstein.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt, ausgeprägte Säure und eine seidige Textur, mit langem und mineralischem Abgang.

Service

Servieren Sie den Wein bei 10-12 °C. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn die Flasche im Voraus geöffnet wird, um die Frische zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt ideal zu gedämpftem Forellenfilet mit frischen Kräutern, Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol, Garnelensalat mit Zitrusfrüchten und grünem Spargelrisotto.

Anlässe

Perfekt für elegante Aperitifs, leichte Frühlingsmahlzeiten und ungezwungene Abendessen mit Freunden.

Lagerpotenzial

Optimal zu trinken innerhalb der nächsten 5-7 Jahre, um Frische und zunehmende Komplexität zu genießen.

Sancerre Blanc "Chambrates"

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Details of Sancerre Blanc "Chambrates"

Bezeichnung Sancerre
Rebsorte Sauvignon
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Vacheron
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Hinweis RVF 94
Sancerre Blanc "Chambrates"