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Côtes-du-Rhône
Rhône Rot

Côtes-du-Rhône 2022

5/5 1 avis
Domaine Elodie Balme
21.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône

    Bezeichnung

    Côtes-du-Rhône

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Côtes-du-Rhône

    Weingut

    Domaine Elodie Balme ist ein anerkannter Produzent im Rhône-Tal, insbesondere in der Appellation Côtes-du-Rhône. Dieser biodynamische Wein spiegelt das Engagement für nachhaltigen Weinbau und Respekt für das Terroir wider.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Rhône-Unterregion, die ideale Bedingungen bieten, um die Reichhaltigkeit des Bodens und das mediterrane Klima zum Ausdruck zu bringen.

    Wein

    Dieser Rotwein mit 14% Alkohol zeigt die typische Tiefe der Region mit einem Profil, das Frische und Struktur ausbalanciert.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 bietet einen lebendigen Fruchtausdruck und gut integrierte Tannine, Ergebnis eines günstigen Jahres für die Reifung.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein wird nach biodynamischen Prinzipien ohne Zusatzstoffe oder chemische Eingriffe hergestellt, was eine natürliche Gärung ermöglicht und die Authentizität des Produkts unterstreicht.

    Rebsorten

    Grenache, Syrah, Mourvèdre

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten.
    • Gaumen: Frischer Einstieg, weiche Tannine und ein ausgewogen anhaltender Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein jung ist, um die Tannine zu mildern.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu provenzalischem Lamm, confiertem Entenfleisch, 24 Monate gereiftem Comté-Käse und mit Knoblauch sautierten Pilzen.

    Anlässe

    Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Familientreffen und Gourmet-Abende zu Hause.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken oder für 5-8 Jahre gelagert werden, um sich optimal zu entwickeln.

    Côtes-du-Rhône

    Details of Côtes-du-Rhône

    Bezeichnung Côtes-du-Rhône
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Elodie Balme
    Unterregion Rhône
    Region Vallée du Rhône
    Côtes-du-Rhône