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Delamotte Blanc de Blancs
Weiß

Delamotte Blanc de Blancs Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne Delamotte
60.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Type

Blanc de Blancs

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Delamotte Blanc de Blancs

Propriété

La maison Champagne Delamotte est une maison de champagne reconnue pour son élégance et sa finesse. Fondée en 1760, elle bénéficie d'une longue tradition dans l'élaboration de vins de qualité, notamment dans la Côte des Blancs.

Vignoble

Le vignoble est principalement situé en Côte des Blancs, célèbre pour la qualité exceptionnelle de son Chardonnay. Ce terroir calcaire confère aux vins une expression minérale et une fraîcheur caractéristique.

Vin

Le Champagne Delamotte Non millésimé, principalement élaboré à partir de Chardonnay, offre un style frais et délicat. Ce champagne non millésimé se distingue par sa constance et son équilibre, résultant d’un assemblage maîtrisé reflétant le savoir-faire de la maison.

Millésime

Non millésimé (NV), ce champagne est issu d’un assemblage de plusieurs années, garantissant une qualité homogène et une expression constante du style Delamotte.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles champenoises avec une seconde fermentation en bouteille. L’élevage sur lies apporte complexité et finesse, tandis que le dosage est mesuré pour renforcer la fraîcheur et la vivacité du vin.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets verts, mousse légère et persistante.
  • Nez : Arômes frais d'agrumes, pomme verte, et notes florales délicates.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, belle minéralité, délicates notes de brioche avec une finale équilibrée et légèrement saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Peut être carafé une quinzaine de minutes pour révéler toute sa complexité.

Accord mets & vins

S’accorde parfaitement avec des huîtres fines de claire, des filets de sole meunière, un risotto aux asperges fraîches, ou encore un fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un apéritif élégant, un repas de dimanche en famille ou un déjeuner entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Delamotte Blanc de Blancs

Details of Delamotte Blanc de Blancs

Appellation Champagner
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Champagne Delamotte
Note Parker 90
Region Champagne
Delamotte Blanc de Blancs

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