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Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"
Touraine Weiß

Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020

Domaine François Chidaine
70.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Appellation

Montlouis sur Loire

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Propriété

Le Domaine François Chidaine est reconnu pour son engagement envers la qualité et l’expression du terroir dans la région de la Loire. Depuis plusieurs générations, la famille Chidaine cultive ses vignes avec un grand respect de l’environnement et des méthodes traditionnelles.

Vignoble

Situé en Touraine, le vignoble bénéficie d’un sol calcaire idéal pour le Chenin, offrant aux raisins une minéralité fine et une grande fraîcheur. La région de Montlouis-sur-Loire est réputée pour ses vins blancs à la fois vifs et complexes.

Vin

Ce Montlouis sur Loire 2020 est un vin blanc issu exclusivement du cépage Chenin. Il se caractérise par un équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruité et minéralité, reflétant fidèlement le terroir de la Loire.

Millésime

Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins, donnant naissance à un vin expressif et équilibré.

Vinification et élevage

La vinification s’effectue avec un soin particulier, privilégiant une extraction douce afin de préserver la pureté aromatique. L’élevage se réalise en cuves inox, favorisant la fraîcheur et la vivacité du vin tout en respectant son identité naturelle.

Assemblage

Chenin

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Exprime des arômes d'agrumes, de pomme verte et une délicate note florale avec une touche minérale.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle acidité équilibrée par une texture légèrement ronde; finale minérale et persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être réalisé si le vin est trop froid pour libérer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec des rillettes de tours, des écrevisses à la nage, un filet de sandre au beurre blanc, et un fromage de chèvre frais affiné.

Occasions

Parfait pour un déjeuner en famille, un apéritif estival entre amis, ou un repas de printemps raffiné.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité aromatique sur 8 à 10 ans; apogée attendue entre 2025 et 2030.

Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Details of Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Appellation Montlouis sur Loire
Rebsorte Chenin
Jahrgang 2020
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine François Chidaine
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Zusammenstellung Chenin blanc
Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

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