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Condrieu "vernon"
Rhône Septentrional Hvid

Condrieu "vernon" 2023

Domaine Julien Pilon
68.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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0:00
Par Eryane, E-handelschef
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Condrieu

Druesort

Viognier

Farve

Hvid

Mængde

På lager

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Beskrivelse af Condrieu "vernon"

Propriété

Le Domaine Julien Pilon est une propriété familiale reconnue pour son engagement à produire des vins authentiques du Rhône septentrional. La maîtrise des vignobles et le respect des traditions viticoles garantissent des vins d'une grande finesse et expression.

Vignoble

Situé dans la région prestigieuse du Condrieu, au cœur du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique unique. Ce terroir confère aux vins une minéralité caractéristique accompagnée d’une belle fraîcheur aromatique.

Vin

Ce Condrieu 2023 exprime tout le potentiel du cépage Viognier, offrant un équilibre délicat entre richesse aromatique et fraîcheur. Il incarne la typicité de l’appellation avec des notes florales et fruitées soutenues par une minéralité fine.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par des conditions climatiques favorables permettant une maturité optimale du raisin et une belle concentration aromatique. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur équilibrée et sa finesse.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle et soigneuse afin de préserver la pureté aromatique du Viognier. L’élevage s’effectue en cuve inox pour garder la fraîcheur et la vivacité du vin tout en respectant sa structure.

Assemblage

Viognier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
  • Nez : Intense avec des arômes de fleurs blanches, d'abricot mûr et une légère touche d'agrumes.
  • Bouche : Ronde et élégante, la bouche développe une belle fraîcheur soutenue par une minéralité fine, avec une finale persistante sur les fruits jaunes.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage court de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer les arômes.

Accord mets & vins

Côte de veau aux morilles, turbot rôti au beurre blanc, risotto aux asperges vertes, Époisses fermier affiné.

Occasions

Repas d'affaires élégant, déjeuner de printemps en famille, célébration discrète entre amis.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur, mais gagnera en complexité dans les 8 à 12 prochaines années.

Condrieu "vernon"

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Details of Condrieu "vernon"

Appellation Condrieu
Druesort Viognier
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Farve Hvid
Longitude 4.76731400
Latitude 45.46411500
Domaine lang Domaine Julien Pilon
Sous Région Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Condrieu "vernon"

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