Pilon Julien

2 en stock

Côte Rôtie "Coupe Jarret" 2023

Rhône Septentrional

Vin Rouge

Domaine Julien Pilon

73,00 €

/ 75 cl : Bouteille

3 en stock

Côte Rôtie "la porchette" 2023

Rhône Septentrional

Vin Rouge

Domaine Julien Pilon

54,00 €

/ 75 cl : Bouteille

3 en stock

Cornas "Lieu-dit La Côte" 2023

Rhône Septentrional

Vin Rouge

Domaine Julien Pilon

55,00 €

/ 75 cl : Bouteille

2 en stock

Condrieu "vernon" 2023

Rhône Septentrional

Vin Blanc

Domaine Julien Pilon

68,00 €

/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle est la spécialité de Julien Pilon dans la vallée du Rhône ?

La présentation publiée dans le guide RVF 2013 décrit Julien Pilon comme un négociant installé à Condrieu, spécialisé dans les blancs du nord de la vallée du Rhône. Elle précise qu’il s’est formé aux côtés de Pierre-Jean Villa.

Tous les vins présentés sur cette page sont-ils signés Julien Pilon ?

Non : la sélection affichée comprend notamment des vins de Cuilleron Yves, Combier, Guigal et Élodie Balme, ainsi que des crèmes et liqueurs Briottet. Aucun des produits représentatifs fournis n’est identifié comme une cuvée de Julien Pilon ; il faut donc distinguer la présentation du négociant du contenu plus large de la sélection.

Quelle place occupent les blancs dans cette sélection associée à un spécialiste des blancs rhodaniens ?

La sélection affichée compte 66 références en blanc, contre 246 en rouge : elle ne reflète donc pas uniquement la spécialité décrite de Julien Pilon. Le viognier et l’assemblage marsanne-roussanne figurent parmi les cépages recensés, sans que les informations fournies permettent de les rattacher à une cuvée de Julien Pilon.

Quelles références permettent de comparer deux millésimes d’un même vin ?

Le Côtes-du-Rhône de Guigal est présenté en 2019 et en 2020, dans le même format de 75 cl. Chez Élodie Balme, le Côtes-du-Rhône comme le Vin de France Rouge sont représentés en 2022 et en 2024 ; ces paires offrent des points de comparaison, sans indication fournie sur leurs différences gustatives.

Quels formats repérer pour choisir une bouteille à partager à plusieurs ?

La bouteille de 75 cl domine la sélection, qui comprend aussi 36 références en magnum de 150 cl et 10 en jéroboam de 300 cl. Pour une table nombreuse, ces grands formats constituent une piste à examiner, mais les données fournies ne précisent pas quelles cuvées y sont proposées.