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Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"
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    • Vin de France Rosé

    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021

    Domaine Agnès et René Mosse
    20,00 
    18.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Druesort

    Pineau d'Aunis - Grolleau Noir

    Farve

    Rosé

    Degré

    12

    Mængde

    På lager

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    Beskrivelse af Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Propriété

    Le Domaine Agnès et René Mosse est reconnu pour son approche biodynamique rigoureuse dans l'élaboration de vins authentiques et typés. La famille Mosse applique un savoir-faire ancestral tout en respectant le terroir, afin de produire des vins qui reflètent parfaitement leur origine.

    Vignoble

    Ce vin est issu d'un vignoble en Vin de France, sans appellation régionale spécifique, ce qui offre une grande liberté d'expression au domaine pour révéler le caractère propre de ses cépages et de son terroir.

    Vin

    Le Vin de France Domaine Agnès et René Mosse 2021 est un rosé élaboré principalement à partir de Pineau d'Aunis et Grolleau Noir. Ce vin allie fraîcheur, subtilité et expression aromatique pour offrir une expérience gustative rafraîchissante et harmonieuse.

    Millésime

    Le millésime 2021 se caractérise par des conditions climatiques favorables permettant un bon équilibre entre maturité des raisins et acidité, apportant ainsi vivacité et finesse au vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec une attention particulière à la préservation des arômes fruités et floraux des cépages. L’élevage, sans excès, vise à conserver la fraîcheur et la pureté du raisin, afin d’obtenir un rosé léger et expressif.

    Assemblage

    Pineau d'Aunis, Grolleau Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe claire et lumineuse aux reflets saumonés.
    • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges frais, avec des notes florales subtiles.
    • Bouche : Attaque vive suivie d'une bouche fruitée et équilibrée, fraîche avec une finale persistante sur des notes acidulées.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger est possible pour ouvrir les arômes si le vin est consommé trop froid.

    Accord mets & vins

    Ce rosé s'accorde particulièrement bien avec un saumon fumé maison, une salade de fraises et chèvre frais, un thon mi-cuit aux épices douces, ou encore un poulet rôti aux herbes de Provence.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner estival entre amis, un apéritif dînatoire convivial ou un repas léger lors d’une journée ensoleillée.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité aromatique s'il est conservé dans les 3 à 5 prochaines années.

    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Details of Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Appellation Vin de France
    Druesort Pineau d'Aunis - Grolleau Noir
    Millesime 2021
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 12
    Farve Rosé
    Domaine lang Domaine Agnès et René Mosse
    Sous Région Vin de France
    Region Val de Loire
    Sammensætning Cabernet
    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

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