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Beaune 1er Cru Champs Pimont
Côte de Beaune Rød

Beaune 1er Cru Champs Pimont 2021

Domaine Henri Felettig
65.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022 2023
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Beskrivelse af Beaune 1er Cru Champs Pimont

Propriété

Le Domaine Henri Felettig est une maison reconnue pour la qualité et l'authenticité de ses vins en Bourgogne. Situé au cœur de Beaune, ce domaine perpétue un savoir-faire traditionnel associé à un souci constant de précision dans la vigne et à la vinification.

Vignoble

Le vignoble se situe dans la Côte de Beaune, une des zones les plus emblématiques de la Bourgogne, réputée pour ses terroirs d'exception favorisant l'expression du Pinot Noir. La commune de Beaune offre un climat tempéré et des sols argilo-calcaires idéaux pour produire des vins rouges élégants et complexes.

Vin

Ce Beaune Premier Cru 2021, issu exclusivement de Pinot Noir, se distingue par son équilibre et sa finesse. Ce vin reflète parfaitement le terroir de Beaune avec des arômes fruités et une structure délicate qui en font un cru accessible et prometteur.

Millésime

Le millésime 2021 en Bourgogne est marqué par une récolte saine et précoce, résultant en des raisins mûrs avec un bon équilibre entre acidité et richesse aromatique. Cette année offre des vins élégants, frais, avec un joli potentiel de garde modéré.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la fraîcheur des fruits et la typicité du Pinot Noir. L'élevage s'effectue en cuves inox et fûts de chêne à faible proportion afin d'apporter structure et souplesse sans masquer le fruit. Cette approche garantit un vin harmonieux et prêt à être dégusté dans les prochaines années.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge pourpre clair avec des reflets lumineux.
  • Nez : Arômes de cerise, framboise et notes délicates de sous-bois et d'épices douces.
  • Bouche : Fraîche, souple avec des tanins fins et une belle acidité qui apporte vivacité et longueur.

Service

Servir à 15-16°C. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour les plus jeunes bouteilles afin d'exalter les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois, ainsi qu’un Brillat-Savarin. Ces accords mettent en valeur la finesse du vin et sa fraîcheur fruitée.

Occasions

Parfait pour un dîner d’anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une soirée entre amis autour d’un plat raffiné.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années. Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur une décennie.

Beaune 1er Cru Champs Pimont

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Details of Beaune 1er Cru Champs Pimont

Appellation Beaune 1er Cru
Klassifikation 1er cru
Druesort Pinot Noir
Millesime 2021
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Rød
Longitude 4.81203
Latitude 47.026771
Domaine lang Domaine Henri Felettig
Overflade 18ha 18a 81ca
Commune Beaune
Sous Région Côte de Beaune
Region Bourgogne
Beaune 1er Cru Champs Pimont

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