Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Côte de Beaune Rød

2023

Domaine Vincent Bouzereau
87.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2023
2023
Add to wishlist

Beskrivelse af

Propriété

Le Domaine Vincent Bouzereau est reconnu pour son approche rigoureuse de la viticulture et de la vinification en Côte de Beaune. Le domaine perpétue des méthodes respectueuses de l'environnement tout en assurant une qualité constante et précise dans ses crus.

Vignoble

Situé en Côte de Beaune, plus précisément à Meursault, le vignoble bénéficie d'un terroir typique alliant sols calcaires et exposition favorable, idéal pour le Pinot Noir. Les parcelles conduites avec soin favorisent l’expression fine et élégante du cépage.

Vin

Ce Volnay 1er Cru 2023 est un vin rouge délicat et complexe, exprimant le caractère fruité et floral typique de Volnay. Il révèle finesse et structure équilibrée, caractéristiques des meilleurs premiers crus de la région. Bien qu'aucune note officielle ne soit encore attribuée, son profil prometteur suggère un vin de qualité notable.

Millésime

Le millésime 2023 en Côte de Beaune est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation homogène et optimale des raisins. Ce millésime devrait offrir des vins à la fois frais et équilibrés, avec un bon potentiel de garde.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Pinot Noir. L’élevage s'effectue en fûts de chêne, favorisant un développement harmonieux des tanins et offrant une subtile complexité boisée.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge rubis claire et brillante.
  • Nez : Nez expressif mêlant arômes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates.
  • Bouche : Attaque souple, structure élégante avec des tanins fins et une finale persistante, légèrement épicée.

Service

Servir entre 15 et 16°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour un épanouissement optimal des arômes.

Accord mets & vins

Ce Volnay Premier Cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Brillat-Savarin crémeux, ainsi qu'un filet de truite de rivière en sauce aux câpres.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner raffiné entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années. Le vin peut également se déguster dès maintenant après carafage pour apprécier sa fraîcheur, et gagnera en complexité sur une décennie.

Details of

Appellation Volnay 1er Cru
Klassifikation 1er cru
Druesort Pinot Noir
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Rød
Longitude 4.775312
Latitude 46.987981
Domaine lang Domaine Vincent Bouzereau
Overflade 29ha 07a 31ca
Commune Meursault
Sous Région Côte de Beaune
Region Bourgogne

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers