Comment conserver au mieux le Douro Aluzé Blanc ?

Robe: Jaune pâle aux reflets verts.
Nez: Arômes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches, avec une touche minérale.
Bouche: Attaque fraîche, milieu de bouche tendu, finale saline et équilibrée.

Pour préserver toute la fraîcheur et la vivacité du Douro Aluzé Blanc, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10 et 15°C. À boire dans les 3 à 5 ans pour profiter pleinement de ses arômes, il peut se garder jusqu'à 7 ans si conservé correctement.

Avec quels plats associer le Douro Aluzé Blanc ?

Le Douro Aluzé Blanc, avec sa belle minéralité et ses notes d'agrumes, s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades fraîches ou encore des plats à base de volaille. Sa fraîcheur en fait un excellent compagnon pour les repas estivaux et les cuisines légères.

Comment déguster le Douro Aluzé Blanc pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez le Douro Aluzé Blanc entre 10 et 12°C pour révéler ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. Pour les plus impatients, une légère aération en carafe peut libérer davantage de fraîcheur et de complexité. Savourez-le dans un verre tulipe pour concentrer ses parfums.

Quelles sont les caractéristiques principales du Douro Aluzé Blanc ?

Ce vin blanc sec du Douro affiche une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez frais mêlant agrumes, poire et fleurs blanches, et une bouche équilibrée avec une finale saline. Élaboré à partir des cépages autochtones Rabigato, Viosinho et Gouveio, il illustre parfaitement l'élégance des blancs portugais.

Le Douro Aluzé Blanc est-il un vin biologique ?

Oui, le Douro Aluzé Blanc est issu d'une viticulture biologique respectueuse de l'environnement et des écosystèmes locaux. Cette démarche garantit un vin naturel, sain, et fidèle à l'expression pure du terroir du Douro, idéal pour les consommateurs soucieux de qualité et de durabilité.