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Bandol Rouge "La Tourtine"
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    • Bandol Rouge "La Tourtine" 2023

    Domaine Tempier

    Provence | Vin Rouge
    74.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Provence

    Appellation

    Bandol

    Cépage

    Mourvèdre - Cinsault - Grenache

    Couleur

    Rouge

    Degré

    15°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Tempier Bandol Rouge "La Tourtine" 2023
    74,00 €
    1

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    Description de Bandol Rouge "La Tourtine"

    Propriété

    Le Domaine Tempier est une référence historique de l'appellation Bandol, reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition. Situé en Provence, ce domaine familial perpétue un savoir-faire respectueux du terroir.

    Vignoble

    Le vignoble de Bandol s'étend sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des brises marines rafraîchissantes. Ces conditions favorisent la maturation optimale des cépages notamment le Mourvèdre.

    Vin

    Ce Bandol 2023 du Domaine Tempier présente un vin rouge puissant, structuré et élégant, représentatif du style unique de la région. Avec un degré d'alcool de 15%, il exprime pleinement la richesse du Mourvèdre associé au fruité du Grenache et à la fraîcheur du Cinsault.

    Millésime

    Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été sec et ensoleillé qui a permis une excellente maturité des raisins et la concentration des arômes.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une macération longue pour extraire la complexité aromatique et la structure tannique. L’élevage s’effectue en fûts, apportant équilibre et finesse sans masquer la nature du terroir.

    Assemblage

    Mourvèdre, Cinsault, Grenache

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des nuances pourpres.
    • Nez : Notes de fruits rouges mûrs, épices douces et légères touches de garrigue.
    • Bouche : Puissante et ronde, avec des tanins soyeux et une belle persistance finale évoquant le cuir et la mûre sauvage.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour les jeunes bouteilles afin d’aérer le vin et révéler ses arômes.

    Accord mets & vins

    Parfait avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un plateau de petits gris de Bourgogne ou un Ossau-Iraty affiné 12 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis passionnés de vin.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 8 à 15 prochaines années. Sa structure lui permettra de gagner en complexité avec le temps.

    Appellation Bandol
    Cépage Mourvèdre - Cinsault - Grenache
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 15
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Tempier
    Sous Région Provence
    Région Provence
    Bandol Rouge "La Tourtine"