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Saint-Joseph "Préface"

Saint-Joseph "Préface" 2024

Domaine Pierre-Jean Villa

Rhône Septentrional | Vin Rouge
37.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Cépage

Syrah

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Pierre-Jean Villa Saint-Joseph "Préface" 2024
37,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

2023
2024
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Description de Saint-Joseph "Préface"

Propriété

Le Domaine Pierre-Jean Villa est une exploitation familiale reconnue pour son exigence qualitative dans l'élaboration des vins du Rhône Septentrional. Situé en plein cœur de l'appellation Saint-Joseph, ce domaine perpétue un savoir-faire traditionnel alliant respect du terroir et techniques modernes.

Vignoble

Le vignoble bénéficie d'un terroir granitique sur les coteaux de la vallée du Rhône, offrant des conditions idéales pour la Syrah. Les vinifications sont réalisées avec une attention particulière à l'expression du fruit et de la minéralité inhérente au territoire.

Vin

Ce Saint-Joseph présente l'élégance typique des vins du Rhône Septentrional, révélant une belle structure et un profil aromatique intense dominé par la Syrah. Son équilibre en fait un vin accessible mais prometteur.

Millésime

2024, millésime jeune marqué par une maturation complète des raisins sous un climat tempéré, garantissant fraîcheur et finesse dans le vin final.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle est associée à un élevage en cuves inox afin de préserver la pureté des arômes et la fraîcheur du fruit. Un soin particulier est apporté à la macération pour extraire juste ce qu'il faut de tanins.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat limpide avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées.
  • Bouche : Attaque souple, tanins soyeux soutenus par une acidité vive, finale fraîche et persistante sur des notes fruitées et épicées.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Il est conseillé de carafer le vin une heure avant dégustation pour exprimer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou encore un Brillat-Savarin. Ces accords mettent en valeur la structure et la finesse du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins ou une célébration familiale conviviale.

Potentiel de garde

Vin à consommer dans les 5 à 10 prochaines années. Son fruité affirmé et sa fraîcheur permettent une dégustation dès maintenant tout en offrant une belle évolution en cave.

Appellation Saint-Joseph
Cépage Syrah
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine long Domaine Pierre-Jean Villa
Sous Région Rhône Septentrional
Région Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Préface"