Comment conserver un vin IGP Collines Rhodaniennes ?

Robe: Rubis profond, brillante.
Nez: Arômes de fruits noirs, comme la mûre et la myrtille, accompagnés de notes épicées de poivre et de poivre noir.
Bouche: Attaque fruitée, tannins fins et soyeux, finale longue avec une touche de réglisse et d’épices.

Pour conserver un vin IGP Collines Rhodaniennes dans les meilleures conditions, il est conseillé de le stocker à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et horizontal afin de maintenir le bouchon humide. La température idéale se situe entre 12 et 16°C.

Quels sont les accords mets-vins avec un vin rouge de l'IGP Collines Rhodaniennes ?

Ce vin rouge issu de la syrah s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des grillades, des plats en sauce ou encore des fromages affinés, pour souligner ses arômes fruités et épicés.

Comment déguster un vin rouge IGP Collines Rhodaniennes ?

Il est recommandé de servir ce vin à une température d'environ 16°C, en l'ouvrant quelques minutes avant la dégustation pour révéler ses arômes. Utilisez un verre à vin d'ouverture large pour optimiser l'appréciation de ses notes.

Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin ?

Ce vin rouge de la propriété Domaine Pierre-Jean Villa, millésime 2021, possède une belle robe rubis, avec des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Il présente une structure équilibrée avec une finition longue.

Comment servir et apprécier un vin de 13% d'alcool ?

Pour apprécier pleinement ce vin à 13%, il est conseillé de le servir à la bonne température, de l’aérer si besoin, et de le déguster avec des plats adaptés pour équilibrer ses saveurs sans en masquer la finesse.