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Vin de France Rouge "Statera"
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    • Vin de France Rouge "Statera" 2023

    Domaine Jérôme Bretaudeau

    Vin de France | Vin Rouge
    92.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Le Pinot Noir sous un nouveau jour
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Jérôme Bretaudeau Vin de France Rouge "Statera" 2023
    92,00 €
    1

    Hors stock

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    Description de Vin de France Rouge "Statera"

    Propriété

    Le Domaine Jérôme Bretaudeau est un domaine viticole reconnu pour son savoir-faire artisanal et son attachement aux terroirs ligériens. Il porte une attention particulière à la qualité et à l’expression authentique du cépage Pinot Noir.

    Vignoble

    Ce vin est issu d’un terroir du Vin de France, offrant une grande liberté d’expression au vigneron tout en respectant l’identité du cépage. La région bénéficie d’un climat tempéré favorable à l’épanouissement du Pinot Noir.

    Vin

    Ce rouge 100% Pinot Noir délivre une palette aromatique fidèle au fruit et à la fraîcheur caractéristique du cépage. L’équilibre entre rondeur et vivacité permet une dégustation accessible et gourmande.

    Millésime

    Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables, offrant des raisins mûrs et sains qui donnent un vin souple et harmonieux.

    Vinification et élevage

    Sans information précise communiquée, on peut supposer une vinification traditionnelle adaptée au Pinot Noir, privilégiant la fraîcheur aromatique. L’élevage est probablement modeste, en cuve inox ou fût neutre, pour respecter la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rubis clair avec des reflets pourpres.
    • Nez : Aromes frais de cerise rouge, de fraise des bois et une pointe florale délicate.
    • Bouche : Attaque souple, notes fruitées équilibrées par une légère vivacité, tanins fins et texture soyeuse.

    Service

    Servir à 13-15°C. Un léger carafage de 30 minutes peut mettre en valeur la fraîcheur et les arômes fruités.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, des charcuteries fines comme le jambon de Bayonne, ou encore un fromage doux tel que le Brillat-Savarin.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner convivial en famille, un apéritif entre amis ou une soirée détendue autour d’un plat simple et raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais bénéficiera d’une évolution intéressante sur 5 à 7 ans.

    Appellation Vin de France
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Jérôme Bretaudeau
    Sous Région Vin de France
    Région Val de Loire
    Vin de France Rouge "Statera"