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Vin de France Blanc "Silex"

Vin de France Blanc "Silex" 2022

Domaine Didier Dagueneau

Vin de France | Vin Blanc
155.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

sauvignon

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Didier Dagueneau Vin de France Blanc "Silex" 2022
155,00 €
1

En stock

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Description de Vin de France Blanc "Silex"

Propriété

Le Domaine Didier Dagueneau est une référence incontournable dans le monde des vins blancs de Loire, reconnu pour son approche rigoureuse et innovante de la viticulture.

Vignoble

Ce vin est issu de la catégorie Vin de France, reflétant l’expression pure du sauvignon assemblé avec précision pour offrir une interprétation authentique et contemporaine.

Vin

Le Vin de France Domaine Didier Dagueneau 2022 offre une expérience aromatique intense, caractéristique des grands sauvignons blancs, avec une minéralité marquée par la typicité du domaine.

Millésime

Le millésime 2022 se distingue par des conditions climatiques favorables qui permettent une maturité optimale du raisin, assurant fraîcheur et complexité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, tandis que l’élevage, sobre et maîtrisé, permet de sublimer la structure et la finesse du vin sans altérer son expression naturelle.

Assemblage

Sauvignon

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts brillants, signe de fraîcheur.
  • Nez : Expression intense de fruits tropicaux, citron vert et nuances minérales subtiles caractérisant le sauvignon.
  • Bouche : Fraîche, vive et équilibrée, avec une finale longue marquée par une minéralité saline élégante.

Service

Servir à 10-12°C. Ce vin peut bénéficier d’un léger carafage pour ouvrir ses arômes, surtout s’il est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ceviche de bar aux agrumes, asperges vertes rôties au parmesan, risotto aux girolles et bouillon de crustacés, fromage de chèvre frais affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’été en terrasse, un déjeuner entre amis ou un apéritif gastronomique lors d’un anniversaire intime.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-10 ans, à apprécier avant 2032.

Appellation Vin de France
Cépage sauvignon
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Didier Dagueneau
Sous Région Vin de France
Région Val de Loire
Vin de France Blanc "Silex"