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Vin de France Blanc "Buisson Renard"
  • Rupture de stock

    • Vin de France Blanc "Buisson Renard" 2022

    Domaine Didier Dagueneau

    Vin de France | Vin Blanc
    250.00
    €
    Magnum 150 cl
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    sauvignon

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    150 cl

    Quantité
    Domaine Didier Dagueneau Vin de France Blanc "Buisson Renard" 2022
    250,00 €
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    Description de Vin de France Blanc "Buisson Renard"

    Propriété

    Le Domaine Didier Dagueneau est reconnu pour son approche rigoureuse et innovante dans la production de vins blancs de grande qualité. Fondé par Didier Dagueneau, ce domaine est devenu une référence incontournable pour les amateurs de sauvignon blanc.

    Vignoble

    Ce vin de France est issu de parcelles sélectionnées pour leur terroir exceptionnel, favorisant la fraîcheur et la pureté aromatique. Le Domaine Didier Dagueneau travaille sur des sols diversifiés, permettant une expression authentique du sauvignon.

    Vin

    Ce vin blanc de vin de France offre une expression directe et intense du sauvignon, avec une précision remarquable. Il se distingue par sa fraîcheur vibrant ainsi que son équilibre naturel.

    Millésime

    Le millésime 2022 bénéficie d’une vendange idéale favorisant une maturité équilibrée des raisins et une richesse aromatique qui promet une belle complexité. Cette année est reconnue pour la qualité des blancs dans ce domaine.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec un soin particulier pour préserver la pureté et la fraîcheur des arômes. L’élevage se fait en cuves inox afin de conserver la vivacité et la minéralité du vin sans élevage boisé.

    Assemblage

    Sauvignon

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts clairs
    • Nez : Intense et fin, marqué par des notes de citron vert, de pomme granny smith et une touche minérale délicate
    • Bouche : Fraîche et dynamique, avec une acidité équilibrée et une finale nette et saline

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger est conseillé pour les jeunes bouteilles afin d'exprimer pleinement la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce vin se marie parfaitement avec un bar de ligne en croûte de sel, des huîtres fines de claire, un risotto aux asperges vertes, ou encore un fromage de chèvre frais affinée.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner printanier en famille, une dégustation entre amis amateurs de vins de terroir, ou un repas d’affaires informel recherchant fraîcheur et élégance.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant pour sa fraîcheur mais gagnera en complexité aromatique sur 5 à 8 ans.

    Appellation Vin de France
    Cépage sauvignon
    Millesime 2022
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Didier Dagueneau
    Sous Région Vin de France
    Région Val de Loire
    Vin de France Blanc "Buisson Renard"