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Vin de France Blanc "Marguerite"

Vin de France Blanc "Marguerite" 2023

Domaine de l'Ecu

Vin de France | Vin Blanc
20.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Folle Blanche

Couleur

Blanc

Degré

12°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine de l'Ecu Vin de France Blanc "Marguerite" 2023
20,00 €
1

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Description de Vin de France Blanc "Marguerite"

Propriété

Le Domaine de l'Ecu est reconnu pour son engagement envers des pratiques biodynamiques dans le Val de Loire. Ce domaine familial produit des vins naturels, reflétant parfaitement le terroir et les cépages emblématiques de la région.

Vignoble

Situé dans le Val de Loire, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré propice à la viticulture, avec des sols favorisant l’expression de la Folle Blanche. Ce vin est certifié Vin de France, attestation de sa qualité et d’une vinification respectueuse.

Vin

Le Vin de France Domaine de l'Ecu 2023 est un vin blanc élaboré exclusivement à partir du cépage Folle Blanche. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un vin idéal pour les amateurs de vins naturels et authentiques du Val de Loire.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie de conditions climatiques équilibrées qui ont permis une maturité optimale des raisins, avec une belle acidité naturelle conservée, essentielle pour l’équilibre du vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée sans ajout de sulfites et avec un minimum d’intervention pour préserver la pureté et la typicité du cépage. L’élevage s’effectue en cuve inox afin de maintenir la fraîcheur et les arômes primaires.

Assemblage

Folle Blanche

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide.
  • Nez : Arômes frais d'agrumes, pomme verte et une touche florale légère.
  • Bouche : Vive et croquante, belle acidité soutenue par une minéralité fine, longueur agréable.

Service

Servir frais à 10-12°C. Aucun carafage nécessaire.

Accord mets & vins

Ce vin blanc accompagne parfaitement un ceviche de bar, un plateau d’huîtres fraîches, un fromage de chèvre frais du Berry, ou encore une salade de quinoa aux herbes aromatiques.

Occasions

Idéal pour un apéritif estival entre amis, un déjeuner léger en famille, ou un brunch gourmand.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut se conserver jusqu’à 3-4 ans pour un développement plus aromatique.

Appellation Vin de France
Cépage Folle Blanche
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Blanc
Domaine long Domaine de l'Ecu
Sous Région Vin de France
Région Val de Loire
Vin de France Blanc "Marguerite"