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Sancerre Blanc "Edmond"
Centre Vin Blanc

Sancerre Blanc "Edmond" 2022

Domaine Alphonse Mellot
82.00
€
Bouteille 75 cl
Sous Région

Centre

Appellation

Sancerre

Cépage

sauvignon

Couleur

Blanc

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Sancerre Blanc "Edmond"

Propriété

Le Domaine Alphonse Mellot est une exploitation viticole emblématique reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative, située dans la région du Centre en Loire.

Vignoble

Le vignoble de Sancerre s'étend sur des terroirs argilo-calcaires, favorisant l'expression du sauvignon blanc, cépage roi de cette appellation reconnue internationalement.

Vin

Ce Sancerre blanc 2022 est un vin d'une grande fraîcheur et finesse, qui reflète parfaitement le terroir caractéristiques de la région du Centre à travers l'élégance du sauvignon blanc.

Millésime

Le millésime 2022 s'est déroulé sous des conditions climatiques équilibrées, favorisant la maturité optimale des raisins et un bon équilibre en acidité.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec un soin particulier pour préserver la pureté aromatique du sauvignon. L’élevage, essentiellement en cuve inox, permet de maintenir fraîcheur et vivacité.

Assemblage

Sauvignon blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts brillants.
  • Nez : Intense et expressif, aux arômes de citron, de fleurs blanches et de notes herbacées délicates.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle minéralité et une finale persistante et élégante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut être légèrement carafé pour révéler davantage ses arômes dès son plus jeune âge.

Accord mets & vins

Ce Sancerre accompagne parfaitement un filet de sandre au beurre blanc, des asperges vertes sautées, un fromage de chèvre frais de la région ou des huîtres fines de Bretagne.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille au printemps, un repas entre amis autour de fruits de mer, ou une dégustation estivale sur une terrasse.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais pourra évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans.

Sancerre Blanc "Edmond"

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91,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Détails du Sancerre Blanc "Edmond"

Appellation Sancerre
Cépage sauvignon
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Alphonse Mellot
Sous Région Centre
Région Val de Loire
Sancerre Blanc "Edmond"

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