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Vin de France Blanc "Vinu Santu Solera"

Vin de France Blanc "Vinu Santu Solera"

Clos Venturi

Vin de France | Vin Blanc
55.00
€
Pot 50 cl
  • l'icône de la bouteille

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Biancu Gentile - Vermentino - Genovese

    Couleur

    Blanc

    Degré

    16°

    Contenance

    50 cl

    Quantité
    Clos Venturi Vin de France Blanc "Vinu Santu Solera"
    55,00 €
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    Description de Vin de France Blanc "Vinu Santu Solera"

    Propriété

    Clos Venturi est un domaine emblématique situé en Corse, reconnu pour la qualité de ses productions et son attachement aux cépages locaux. Ce domaine valorise la richesse et la diversité du terroir corse dans ses vins.

    Vignoble

    Le vignoble de Clos Venturi bénéficie d’un microclimat méditerranéen avec des influences maritimes, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages autochtones. Implanté en Corse, le vignoble perpétue les traditions viticoles insulaires.

    Vin

    Ce Vin de France blanc non millésimé est issu d’un assemblage précis de Biancu Gentile, Vermentino et Genovese, cépages typiques de la région corse. Avec 16% d’alcool, il affiche une belle puissance tout en conservant une fraîcheur caractéristique du Vermentino.

    Millésime

    Non millésimé (NV), cette cuvée reflète un assemblage réalisé pour garantir une constance qualitative et aromatique d’année en année.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver les arômes naturels des cépages. L’élevage est réalisé en cuves inox à température contrôlée afin de garantir fraîcheur et pureté aromatique.

    Assemblage

    Biancu Gentile, Vermentino, Genovese

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
    • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes frais et une touche saline évoquant la proximité de la mer.
    • Bouche : Fraîche, équilibrée avec une belle vivacité, notes fruitées de poire et de citron, soutenues par une légère minéralité.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Ce vin peut également bénéficier d’un léger carafage pour révéler toute sa complexité.

    Accord mets & vins

    Ce vin se mariera parfaitement avec une dorade royale grillée, un risotto aux asperges, un fromage de brebis corse affiné ou encore des poulpes sautés à la plancha.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner en terrasse, un apéritif entre amis ou un repas de fête estival.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 3-5 prochaines années afin de profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.

    Appellation Vin de France
    Cépage Biancu Gentile - Vermentino - Genovese
    Millesime Non millésimé (NV)
    Contenance 50 cl : Pot
    Degré 16
    Couleur Blanc
    Domaine long Clos Venturi
    Sous Région Vin de France
    Région Corse
    Vin de France Blanc "Vinu Santu Solera"