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Vin de Corse Rosé
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    • Corse Vin Rosé

    Vin de Corse Rosé 2023

    Clos Venturi
    21.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Sous Région

    Corse

    Appellation

    Vin de Corse

    Cépage

    Sciaccarello

    Couleur

    Rosé

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Vin de Corse Rosé

    Propriété

    Le Clos Venturi est une propriété réputée en Corse, connue pour ses méthodes traditionnelles de vinification. Elle valorise le terroir unique de l'île pour produire des vins de qualité supérieure. Sa production est axée sur la pureté du fruit et l'expression du sol corse. La propriété bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture.

    Vignoble

    Situé en Corse, le vignoble profite d'un sol granitique et schisteux, qui confère au vin une minéralité remarquable. La vigne est cultivée selon des pratiques respectueuses de l’environnement pour préserver la biodiversité. Les parcelles sont en pente, permettant une bonne drainage et une maturité optimale des raisins.

    Vin

    Ce rosé 2023 allie fraîcheur et élégance, avec des notes aromatiques délicates. La couleur est pâle avec des reflets rosés légers. La vinification privilégie la macération courte pour préserver la finesse. Le résultat est un vin fruité, raffiné, idéal pour des dégustations estivales.

    Millésime

    Le millésime 2023 a bénéficié d’un été chaud et sec, favorisant une maturité optimale du cépage Sciaccarello. La vendange a été manuelle, sélectionnant les raisins à parfaite maturité. La qualité de ce millésime a été saluée pour sa fraîcheur et son équilibre.

    Vinification et élevage

    Les raisins ont été pressés doucement, puis la fermentation a eu lieu en cuves inox à température contrôlée. Aucun élevage en fût, afin de préserver la pureté du fruit et la fraicheur. Le vin a été mis en bouteille après quelques mois de repos sur lies fines.

    Assemblage

    Liste des cépages : Sciaccarello

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Pale, avec des reflets rosés légers.
    • Nez : Aromatique, floral, avec des notes de petits fruits rouges.
    • Bouche : Fraîche, délicate, avec une belle vinosité et une légère minéralité.

    Service

    Servir frais, entre 8°C et 10°C. À accompagner avec des amuse-bouches, fruits de mer ou salades estivales.

    Garde

    Ce rosé se dégustera idéalement dans l’année, mais peut-être conservé 1 à 2 ans pour une meilleure maturation de ses arômes.

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    / 75 cl : Bouteille

    Détails du Vin de Corse Rosé

    Appellation Vin de Corse
    Cépage Sciaccarello
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rosé
    Domaine long Clos Venturi
    Sous Région Corse
    Région Corse
    Vin de Corse Rosé

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