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Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives
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    • Alsace Vin Blanc

    Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives 2018

    Albert Boxler
    46.00
    €
    Pot 50 cl
  • l'icône de la bouteille
    • Région

    Alsace

    Cépage

    Gewurztraminer

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives

    Propriété

    La Maison Albert Boxler est une exploitation familiale située à Niedermorschwihr en Alsace. Reconnue pour son respect des traditions et son attachement au terroir, elle produit des vins de grande personnalité. L'histoire de la famille Boxler remonte au XVIIe siècle, et leur savoir-faire se transmet de génération en génération. La vinification repose sur une approche artisanale exigeante. Le domaine est l'un des plus prestigieux de la région.

    Vignoble

    Le vignoble se situe sur les pentes granitiques escarpées des collines alsaciennes, offrant une excellente exposition au soleil. Le travail à la vigne est fait manuellement, dans le respect de l’environnement. Les sols maigres favorisent la concentration des arômes du Gewurztraminer. Le climat continental typique de l’Alsace assure une belle maturité des raisins. La diversité géologique apporte une richesse unique au vin.

    Vin

    Ce Gewurztraminer 2018 d'Albert Boxler est un vin blanc sec élaboré avec un grand soin. Il exprime toute la complexité aromatique propre au cépage. Les arômes exotiques et les épices dominent, soutenus par une belle fraîcheur. Il représente parfaitement le style recherché par le domaine : intensité, équilibre et expression du terroir. Il accompagne à merveille la cuisine asiatique ou les fromages forts.

    Millésime

    Le millésime 2018 en Alsace est marqué par une météo chaude et ensoleillée. Les vendanges ont permis une récolte de raisins très murs avec un excellent état sanitaire. Les vins de cette année montrent générosité, structure et longueur. Pour les cépages aromatiques comme le Gewurztraminer, 2018 a permis une belle concentration. Le profil aromatique est expressif et charmeur.

    Vinification et élevage

    La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles, sans levures ajoutées, avec pressurage lent. La fermentation s’effectue en foudres anciens pour respecter l’intégrité du fruit. L’élevage sur lies fines permet de gagner en complexité et en texture. Le vin n’est que légèrement filtré avant mise en bouteille. Cette approche vise à conserver au maximum la pureté du cépage et du terroir.

    Assemblage

    100% Gewurztraminer

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune doré brillante avec des reflets intenses.
    • Nez : Expressif avec des notes de litchi, rose et épices douces.
    • Bouche : Ample, généreuse, équilibrée par une belle fraîcheur minérale.

    Service

    À servir entre 10 et 12°C. Carafer légèrement si jeune pour libérer les arômes.

    Garde

    Peut se déguster dès maintenant mais se conservera 8 à 10 ans.

    Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives

    Détails du Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives

    Appellation Alsace
    Cépage Gewurztraminer
    Millesime 2018
    Contenance 50 cl : Pot
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Albert Boxler
    Sous Région Alsace
    Région Alsace
    Gewurztraminer "Boland" Vendanges Tardives

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