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Ermitage "Ex Voto"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Ermitage "Ex Voto" 2015

    Etienne Guigal
    260,00 
    234.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Hermitage

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2005
    2015
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    Descripción de Ermitage "Ex Voto"

    Propriété

    Etienne Guigal est une maison emblématique de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire transmis de génération en génération. La propriété met en valeur l'expression pure de ses terroirs grâce à une viticulture rigoureuse et un travail minutieux en cave.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble d'Hermitage bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols granitiques et argilo-calcaires qui confèrent aux vins une grande finesse et une belle complexité aromatique. Le climat tempéré permet un mûrissement parfait des raisins.

    Vin

    Ce Hermitage 2015 d'Etienne Guigal est un vin rouge puissant et élégant, signé par un millésime remarquable. Il se distingue par sa structure équilibrée et ses arômes profonds typiques de la Syrah, offrant une belle intensité et une grande longueur en bouche.

    Millésime

    Le millésime 2015 est largement salué pour son équilibre et sa richesse. Avec une notation de 96/100 attribuée tant par Robert Parker que par la Revue du Vin de France, il confirme un grand potentiel de garde et une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver l’expression du fruit et la minéralité du terroir. L’élevage en fûts de chêne, parfaitement maîtrisé, apporte complexité et finesse tout en respectant l’identité du cépage Syrah.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, épices fines, notes de violette et une pointe de fumé.
    • Bouche : Puissance et élégance se mêlent, tanins soyeux, belle fraîcheur avec une longue finale persistante sur le cacao et la truffe noire.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin d’exprimer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    La richesse et la complexité de ce vin s'accordent parfaitement avec un carré d'agneau en croûte d'herbes, un pigeon rôti aux girolles, un filet de bœuf maturé ou un foie gras poêlé accompagné d’une réduction de vin rouge.

    Occasions

    Cette bouteille est idéale pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif en famille.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2025 et 2030. Ce vin pourra également gagner en complexité avec le temps.

    Ermitage "Ex Voto"

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    320,00  288,00 
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    Details of Ermitage "Ex Voto"

    Appellation Hermitage
    Varietal Syrah
    Millesime 2015
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Domaine long Etienne Guigal
    Subregión Rhône Septentrional
    Note Parker 96
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Note RVF 96
    Ermitage "Ex Voto"

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