Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
  • bio
Chablis 1er Cru Fourchaume
Chablisien Blanco

Chablis 1er Cru Fourchaume 2023

Nathalie & Gilles Fèvre
35.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Chablisien

Varietal

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Chablis 1er Cru Fourchaume

Propriété

Le domaine Nathalie & Gilles Fèvre est une propriété familiale réputée pour son engagement en agriculture biologique et la qualité constante de ses vins. Situé au cœur de la région de Bourgogne, le domaine allie tradition et précision pour produire des vins expressifs et élégants.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur le terroir reconnu du Chablisien, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire typique qui confère finesse et minéralité aux vins. Situé à une latitude de 47.84013100 et une longitude de 3.78393900, ce vignoble est un exemple parfait du climat frais et tempéré propice au Chardonnay.

Vin

Ce Chablis 1er Cru 2023 reflète la pureté et la précision du terroir avec une expression aromatique délicate. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin blanc sec se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, idéal pour accompagner des mets marins et fromagers.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité homogène des raisins. Ce millésime confirme la capacité du domaine à produire des vins équilibrés et minéraux, invitant à une dégustation dès maintenant tout en offrant un potentiel de garde appréciable.

Vinification et élevage

La vinification s'opère dans le respect de la biodiversité et de la typicité du terroir grâce à la culture biologique. L’élevage s’effectue en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Chardonnay, avec un contrôle strict des températures pour garantir une qualité optimale.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide.
  • Nez : Expression fraîche et minérale, avec des notes de citron, de fleurs blanches et une subtile touche de pierre à fusil.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle acidité, une texture saline et une finale nette et persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Il est recommandé de décanter légèrement les jeunes bouteilles pour révéler pleinement leurs arômes.

Accord mets & vins

Ce Chablis 1er Cru 2023 s’accordera parfaitement avec des huîtres fines de Bretagne, du homard breton rôti, un plateau de fruits de mer, ou encore un fromage de chèvre frais affiné jeune.

Occasions

Cette bouteille convient pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou un déjeuner convivial entre amis passionnés de vins de Bourgogne blancs.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, avec un apogée attendu entre 2030 et 2035.

Chablis 1er Cru Fourchaume

Discover Other wines of the Domaine

2024

Nathalie & Gilles Fèvre
20,00 
/ 75 cl : Botella
Chablis

Chablis 2023

Nathalie & Gilles Fèvre
52,00 
/ 150 cl: Magnum

Details of Chablis 1er Cru Fourchaume

Appellation Chablis 1er Cru
Clasificación 1er cru
Varietal Chardonnay
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitude 3.78393900
Latitud 47.84013100
Domaine long Nathalie & Gilles Fèvre
Subregión Chablisien
Región Bourgogne
Chablis 1er Cru Fourchaume

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers