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Sancerre Blanc "Génération XIX"
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    • Sancerre Blanc "Génération XIX" 2019

    Alphonse Mellot

    Centre | Weiß
    73,00 €
    65.70
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Centre

    Bezeichnung

    Sancerre

    Rebsorte

    Sauvignon

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Alphonse Mellot Sancerre Blanc "Génération XIX" 2019
    65,70 €
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    Verfügbare Jahrgänge

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    Description of Sancerre Blanc "Génération XIX"

    Weingut

    Das Domaine Alphonse Mellot ist bekannt für seinen biodynamischen Ansatz und produziert diesen charakteristischen weißen Sancerre aus dem Loire-Tal, Frankreich. Das Weingut steht für eine authentische Darstellung des regionalen Terroirs.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Centre und werden nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet, was Reinheit und Eleganz der Trauben gewährleistet.

    Wein

    Dieser Sancerre 2019 zeigt eine frische und raffinierte Interpretation der Sauvignon Blanc-Traube mit einer Balance, die das einzigartige Terroir von Sancerre reflektiert.

    Jahrgang

    Das Jahr 2019 bot günstige Bedingungen für eine optimale Reifung, was Konzentration der Aromen und Frische förderte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, die Frische und Sortenreinheit bewahren und charakteristische mineralische und zitrische Noten hervorheben.

    Rebsorten

    Sauvignon Blanc

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und mineralischen Noten, typisch für das Terroir von Sancerre.
    • Gaumen: Frischer Auftakt mit guter Säure, Geschmack von Grapefruit und grünem Apfel, sauberer und anhaltender Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Keine Karaffierung notwendig, empfohlen wird, die Flasche 15 Minuten vorher zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu frischen Austern, Ziegenkäse vom Typ Crottin de Chavignol, weißem Fisch Ceviche und Salaten mit Zitrusvinaigrette.

    Anlässe

    Ideal für gastronomische Outdoor-Feiern, informelle Treffen mit Freunden und Meeresfrüchtegerichte.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und bewahrt Frische und Ausdruckskraft für die nächsten 5-7 Jahre.

    Bezeichnung Sancerre
    Rebsorte Sauvignon
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Alphonse Mellot
    Unterregion Centre
    Region Val de Loire
    Montage sauvignon
    Sancerre Blanc "Génération XIX"