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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots
Côte de Nuits Rød

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2023

Domaine Julien Gérard & Fils
90.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

13

Mængde

På lager

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Beskrivelse af Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots

Propriété

Le Domaine Julien Gérard & Fils est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins en Bourgogne. Implanté sur des terroirs d'exception, le domaine mêle rigueur et respect du patrimoine viticole local.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, sur la prestigieuse commune de Nuits-Saint-Georges 1er Cru, ce vignoble bénéficie d'un terroir calcaire argileux propice à l'élaboration de vins rouges complexes et structurés. Le climat y est tempéré, favorisant une maturation optimale du Pinot Noir.

Vin

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2023 se démarque par sa finesse et son équilibre. Sans note Robert Parker ou RVF disponible, le vin exprime pleinement le caractère terroir par son expression aromatique et sa structure élégante. La palette sensorielle offre une belle profondeur et un potentiel prometteur.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables à une maturité harmonieuse des raisins. Les vendanges réalisées à parfaite maturité garantissent une richesse aromatique où fruit et finesse se conjuguent subtilement.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la typicité du Pinot Noir. L’élevage, probablement en fûts de chêne, permet d'affiner les tannins et de structurer le vin sans l'alourdir, favorisant ainsi un équilibre entre puissance et élégance.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat clair à moyen, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes de sous-bois et une touche florale délicate.
  • Bouche : Attaque souple, tanins fins et bien intégrés, finale équilibrée avec une belle fraîcheur et une légère minéralité rappelant le terroir de Nuits-Saint-Georges.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour les jeunes bouteilles afin d’exprimer pleinement la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affinée, ou encore un brillat-savarin crémeux.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dimanche en famille autour d'une cuisine raffinée.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années. Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots

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Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots

Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Klassifikation 1er cru
Druesort Pinot Noir
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Rød
Domaine lang Domaine Julien Gérard & Fils
Overflade 4ha 24a 33ca
Commune Nuits-Saint-Georges
Sous Région Côte de Nuits
Region Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots

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