Côteaux Bourguignons Gamay "Celsius" 2021
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2021
La Grande Rue 'Monopole' 2021
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90
Mâcon Bussières 2022
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2018
Volnay 1er Cru Frémiets 2020
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Sorbès 2022
Sancerre Rouge "Génération XIX"
Présentation du Sancerre Rouge "Génération XIX" 2019
Le Sancerre Rouge "Génération XIX" 2019 est un vin de couleur rouge issu de l'appellation Sancerre. Ce millésime spécifique reflète les caractéristiques uniques du terroir dont il provient. Produit par le domaine MELLOT, ce vin rouge s'inscrit dans une tradition de qualité et d'authenticité.
Dégustation et arômes
Ce vin offre aux amateurs une expérience de dégustation riche, marquée par des arômes distingués de fruits rouges et des notes subtiles de bois. La structure tannique est bien équilibrée, ce qui contribue à une belle complexité en bouche. Il convient de le servir à une température appropriée pour apprécier pleinement son bouquet.
Caractéristiques de production
L'attention portée à la viticulture et au processus de vinification par le domaine MELLOT est particulièrement notable. Le Sancerre Rouge "Génération XIX" 2019 est le résultat d'un travail minutieux, où la sélection des raisins et les méthodes de vinification traditionnelles jouent un rôle crucial. Cette approche permet de garantir la pureté et l'expression authentique du terroir dans chaque bouteille.
Conservation et potentiel de garde
Le potentiel de garde du Sancerre Rouge "Génération XIX" 2019 en fait une excellente option pour les collectionneurs ou ceux qui souhaitent découvrir l'évolution d'un vin de Sancerre rouge au fil du temps. Il est recommandé de stocker la bouteille dans des conditions optimales pour en conserver toute la qualité. Avec le temps, le vin devrait développer davantage de complexité et de nuances aromatiques.
Mot du Sommelier
Un millésime 2019 exprimant finesse et équilibre, parfait reflet de son terroir d'exception.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec un magret de canard et des notes fruitées.